Hochwertige, mehrlagig aufgebaute Vakuumbeutel aus Polyamid und Polyethylen für besten Aromaschutz, mit hoher Durchstossfestigkeit und Knicksicherheit, geschmacks- und geruchsneutral. Hitzefest bis 115 °C. Stärke: 77 My. ... »mehr lesen

Toaster aus Edelstahl, hergestellt in England. 2 Toastschächte, ein breiterer Sandwichschacht mit Sandwichzange aus Edelstahl. Alle 3 Schächte getrennt beheizbar, Zeitschaltuhr mit Kontrollleuchte, manueller Lift, Krümelschale aus Edelstahl. Feinmaschiger Gitterschutz für die Heizelemente. Anschluss: 220/230 V, Leistung: 1.690 W, Kabellänge 1,2 m. Masse: 32,5 x 21 x 22,5 cm.
Gewicht: 5,2 kg.

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Butter selbst herzustellen gehörte einst in zahlreichen Haushalten zur regelmässigen Pflicht. Inzwischen wissen Freunde gesunder Ernährung die selbst geschlagene Butter wieder zu schätzen. Weil das aber mit dem elektrischen Quirl nur schwer klappt, bieten wir dieses Butterfass an, das in Frankreich einem alten Modell nachgebaut wird. Auf den Glasbehälter wird die Rühreinheit aus Edelstahl geschraubt, die Zahnmechanik besteht wegen der Haltbarkeit aus hochwertigem Kunststoff, Handgriff und Kurbel sind aus Holz. Damit lässt sich aus fettreicher Sahne in kurzer Zeit per Handkurbel und somit umweltbewusst und sparsam schmackhafte Butter herstellen - 500 g Sahne ergeben max. 180 g Butter. Glasbehälter spülmaschinengeeignet. Masse: 11 x 11 x 38 cm. Gewicht: 2 kg. ... »mehr lesen

Äusserst zweckdienlich für alle, die guten Tee lieben, aber beim Trinken nicht zur Eile gedrängt werden wollen, ist diese ebenso durchdachte wie sorgsam verarbeitete Mantelkanne im klassischen Design der 1920er-Jahre. Innen wertvolles, spülmaschinenfestes Steingut, aussen von Hand auf Hochglanz polierter 18/8-Edelstahl, dazwischen aber, und darauf kommt es an, eine passgenaue, effiziente Filzisolierschicht aus unverwüstlichem Polyester. Damit hält Tee bis zu einer Stunde warm ohne - wie mit Stövchen üblich - laufend zu köcheln und damit den Geschmack zu verderben. Hervorragend für Grün-, Weiss- und Schwarz-, aber auch Früchtetee. Vorbildlich ist die speziell geformte Ausgusstülle, die den Tee sauber und ohne zu tropfen ausschenken lässt, sowie der mitgelieferte Teefiltereinsa ... »mehr lesen

Wasser zu filtern, erhöht nicht nur die Hygiene, sondern auch den Genuss. Allerdings bietet der Markt recht unterschiedliche Leistung. Klar, dass wir Geräte mit Aktivkohle aus verbrannten Kunststoffen nicht schätzen. Auch weil sie Bakterien nicht beseitigen und hohen Filterverschleiss aufweisen. Ãœberzeugt hat uns aber diese Innovation, die sich der elektronenmikroskopisch kleinen Poren gebrannter Kieselkeramik bedient. Die ansprechende Apparatur hat im Inneren einen Block aus Kieselgur, ein Naturmaterial aus Mio. Jahre alten, fossilen Kieselalgen. Deren Panzer sind wie Mikrosiebchen aufgebaut, die keine Bakterien und Schmutzpartikel passieren lassen. Durch eine neue Brenntechnologie wird diese extreme Filterkapazität auf kompaktem Raum im Haushalt nutzbar. Bakterien, Legionellen, Rost ... »mehr lesen

Inhalt: 1,2 Liter (8 Tassen) mit Wasserstandsanzeige. Masse: Ø 15 cm, Höhe 10 cm. Gewicht: 350 g.
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Gewiss, wer nur zwei-, dreimal pro Jahr eine Pizza selber macht, wird keinen eigenen Pizzaofen benötigen. Wer aber sich selbst und die Gäste gerne öfters mit dem appetitlich belegten italienischen Nationalgericht verwöhnt, der weiss den grossen Unterschied zu schätzen. Denn im üblichen Backrohr benötigt die Pizza bei den damit erreichbaren ca. 250° C meist viel zu lange, um wirklich so knusprig zu werden wie beim Italiener. Dieser Pizzabackofen schafft hingegen bis zu 500° C. Damit gelingt die Pizza und ist innerhalb weniger Minuten perfekt gebacken. Das Gerät mit der Front und Türe aus Edelstahl und dem Gehäuse aus verzinktem Stahl kommt von einem italienischen Hersteller, der seit Jahrzehnten Pizzerias und Restaurants beliefert. Es findet auch in einer Küche üblicher Gröss ... »mehr lesen

Der hochwertige Edelstahlbehälter lässt sich einfach an den durchdachten Kombiauslauf von Jura-Kaffeevollautomaten anschliessen. Ein doppelwandiger Edelstahlmantel mit Vakuum-Zwischenraum hält eingefüllte Milch bis zu 8 Stunden kühl. 2 Schlauchleitungen mit Anschlussverbindungen (2 x 120 mm, 1 x 360 mm) werden mitgeliefert. Inhalt 0,6 l. Masse: Ø 8,5 cm, Höhe: 21 cm. Gewicht: 0,45 kg.
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Für einige Zeit war die "Orange X" nicht lieferbar - der Hersteller hatte die Produktion eingestellt. Mancherorts behalf man sich mit identisch wirkenden Nachbauten aus Ãœbersee. Wir haben auf diese Kopien verzichtet, weil sie beim Test unseren Anforderungen nicht gerecht wurden. Umso grösser ist unsere Freude, dass wir die rein mechanisch funktionierende Presse "Orange X" wieder anbieten können, die nach wie vor mit den Originalwerkzeugen des Erfinders produziert wird. Die stabile Konstruktion aus emailliertem Gusseisen und Edelstahl hat das erstaunliche Gewicht von 7,2 kg und hebt sich deutlich ab von herkömmlichen Leichtgewichten, die rasch verrutschen, kippen oder mit der Zeit anlaufen. Hebelmechanik einfach zu handhaben. Der Presskegel aus Edelstahl ist spülmaschinenfest. Materia ... »mehr lesen

Mit dieser leistungsfähigen Presse lässt sich auch eine besonders gute Ernte von Beeren und süssen Gartenfrüchten in erfreulich kurzer Zeit verarbeiten. Der robuste Industriemotor des in Italien hergestellten semiprofessionellen Gerätes presst bis zu 150 kg Früchte in einer Stunde, der Einfüllstutzen fasst 4 Liter. Einfüllstutzen, Basis, Filtersieb und Tunnel sind aus Edelstahl gefertigt, das Gehäuse aus Aluminium und einem besonders schlagfesten und formbeständigen Kunststoff. Der Saft rinnt über die mitgelieferte praktische Rampe aus stabilem Kunststoff, das Fruchtmark wird über das exakt eingepasste Schneckengewinde (Resin-Kunststoff) durch die vordere Öffnung gepresst. Zur einfacheren Arbeit wird ein Kunststoffstössel mitgeliefert. Mit der Presse lassen sich selbstverstä ... »mehr lesen

Selbst wenn vollendete Form das einzige Argument wäre, wollte man diesen besonderen Kaffeebereiter japanischen Designs sein Eigen werden lassen. Reduziert aufs maximal Notwendige in unaufgeregter, klarer Silhouette und in konsequenter Materialwahl: Edelstahl und Glas. Doch das schlichte Ding sorgt zudem für ein Brühresultat mit intensiven Aromen und vollem Körper, und das nachhaltiger als konventionelle Geräte. Sein Geheimnis ist der integrierte Edelstahldauerfilter, der Papierfilter obsolet macht. Sein Sieb ist so konzipiert, dass das Maximum an Ölen aus dem Kaffee extrahiert wird. Bestehend aus einer Kanne für 4-5 Tassen mit einem aufgesetzten Glastrichter samt Silikondichtung sowie einer Edelstahlrosette und dem Filter. Spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet (Glas), hitzeresiste ... »mehr lesen

Brötchen, Brot, Baguettes, Croissants oder Brezeln lassen sich mit diesem Gerät viel leichter aufbacken als mit den üblichen kleinen Brötchenaufsätzen der klassischen Toaster und es finden mehr Brotscheiben Platz als im Toaster. Dieses Modell aus Edelstahl besticht durch die gestalterische Handschrift von Jacob Jensen. Der abnehmbare Edelstahl-Brotrost erleichtert die Reinigung des Gerätes, am LED-Display lassen sich 9 Röststufen einstellen, angezeigt durch Leuchtdioden. Zudem ist markiert, ob der Auftau- oder Wiederaufwärmmodus gewählt wurde. Alle Vorgänge lassen sich zu jeder Zeit durch Drücken der Stopptaste abbrechen und die bevorzugte Röststufe bleibt bis zum Ziehen des Netzsteckers gespeichert. 220/230 Volt, 700 Watt, Kabellänge 1 m. Masse (L/B/H): 37 x 26 x 8 cm.
Ge ... »mehr lesen

Man sollte sich die Freude gönnen, mit ordentlicher Gerätschaft zu hantieren, die das kann, was man von ihr erwartet. Mit bis zu 16.000 Umdrehungen/Minute und einigen Extras mehr schnurrt dieser Stabmixer unbeirrt weiter, wo andere längst das Handtuch werfen: Durch tiefgefrorene Beeren, Eiswürfel, klebrige Zutaten arbeitet er sich ebenso mühelos und kühl wie durch Milchschaum, Eischnee und Mayonnaise. Suppen zaubert er schneller, als man sie löffeln kann. Aber es ist nicht seine Leistung allein, sondern der gefühlvolle Umgang mit der Kraft. Der Soft-Start steigert sanft und schonend die Drehzahl, weil man das Mixgut ja nicht verspritzen, sondern mixen will. Die per digitalem Drehregler wählbaren 5 Geschwindigkeitsstufen und der Turbo-Boost sichern das richtige Tempo für jede Aufg ... »mehr lesen

Dörren ist eine natürliche Art der Konservierung, die einerseits ohne Chemie und nur minimalem Energiebedarf auskommt, anderseits organoleptische Eigenschaften und Nährwerte erhält und drittens durch die Volumenreduzierung des Dörrguts bis 90 % das Lagern einfach macht. Ob Apfel, Pfirsich, Erdbeeren oder Ananas, ob Tomate, Aubergine, Pilze, Fisch, Fleisch oder sogar Kräuter und Blumen: Durch die Dehydration bleibt das getrocknete Gut lange Zeit tadellos und äusserst schmackhaft. Das hier vorgestellte Gerät macht diese traditionelle Methode des Haltbarmachens noch einfacher. Sein Kern ist ein System mit horizontaler Luftführung: Dadurch kann das Dörrgut im Vergleich zu Vertikallüftern viel dichter in die Körbe gelegt werden bei gleichmässigerem Trocknen. Denn die Luft muss sich ... »mehr lesen

Bis zu 80 Brotscheiben pro Stunde lassen sich in diesem gewerblichen Toaster aus Edelstahl zubereiten. Die beiden vertikalen Öfen sind voneinander unabhängig in Soft-Touch-Bedienung schaltbar, der automatische Timer stufenlos bis 4 min. einstellbar. Die Heizelemente zeichnen sich durch lange Lebensdauer aus. Kabellänge: 1,5 m. Anschluss: 220/230 V. Leistungsaufnahme: bis 1.300 W. Masse: 18 x 30 x 22 cm. Gewicht: 4,5 kg. ... »mehr lesen

Toaster aus Edelstahl, hergestellt in England. 2 Toastschächte getrennt beheizbar, Zeitschaltuhr mit Kontrollleuchte, manueller Lift, Krümelschale aus Edelstahl. Feinmaschiger Gitterschutz für die Heizelemente. Anschluss: 220/230 V, Leistung: 1.300 W, Kabellänge 1,2 m. Masse: 28 x 21 x 22,5 cm.
Gewicht: 4,5 kg.
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Seit 1947 stellt das Familienunternehmen Tellier in Frankreich hochwertige Küchengeräte her, die sich beinah unverändert nach wie vor bestens bewähren. Die manuelle Trommelreibe aus Aluminiumguss mit 3 unterschiedlichen Reibetrommeln in Edelstahl zählt dazu. Die grobe Trommel ist für Rohkost gedacht, die beiden anderen eignen sich für Weich- und für Hartkäse (Parmesan), aber auch für Schokolade. Mit dem robusten Klemmfuss aus lackiertem Stahl lässt sich das Küchengerät an Tischplatten bis zu 6 cm Stärke sicher befestigen. Masse (L/B/H): 16 x 22 x 45 cm. Gewicht: 2,2 kg. ... »mehr lesen

Gemahlene Kaffeebohnen und heisses Wasser - mehr ist nicht erforderlich für vollmundigen, aromatischen Kaffee. So kann auf Filterpapier, Kapseln und ähnlichen Abfall verzichtet werden. Das Prinzip des besonders umweltfreundlichen Kaffeebereiters mit Glaskanne und Stabfilter wurde erstmals anno 1852 in Frankreich präsentiert, eine gut funktionierende Kanne dann 1929 in Italien patentiert. Inzwischen gab es am Original eine Reihe von Verbesserungen. Wir haben uns nach genauer Prüfung für das letzte noch in Europa gefertigte Modell entschieden. Ausschlaggebend für diese Wahl waren neben dem kürzeren Transportweg entscheidende Unterschiede in der Qualität von Material und Fertigung. Die Kanne ist aus geschmacksneutralem, hitzebeständigem Borosilikatglas gefertigt und wird von einem Ra ... »mehr lesen

Das ultrafeine Edelstahlgewebe dieses Dauerfilters lässt Kaffee und Aroma ungehindert durch, die feinsten Kaffeebrösel allerdings werden zurückgehalten. Das geschmacksneutrale und lebensmittelechte Gewebe ist mit reissfestem und lebensmittelechtem PE-Garn vernäht und passt in sämtliche Kaffeefilter der Gr. 4 mit flachem Boden. Hohe Lebensdauer. Spülmaschinenfest. Masse: 18 x 12 cm. Gewicht: 15 g. ... »mehr lesen

Wenn zwei edle Materialien zu sinnreichem Ziel verbunden werden, ist das Ergebnis in diesem Fall besonders aromatischer Espresso. Auf dem Edelstahltank sitzt die Kanne aus Feldspat-Hartporzellan, gebrannt bei 1.410° C. Das kochende Wasser steigt durch den bewährten Edelstahlfilter im Steigrohr aus Porzellan in die Porzellankanne. Die hält den italienischen Espresso deutlich länger heiss als reine Metallkonstruktionen. Der vom italienischen Designstudio Ancap entworfene Espressokocher wird in Italien gefertigt und eignet sich zum Einsatz auf Gas-, Elektro- sowie Induktionsherden. Für 4 Tassen Espresso. Inhalt: 230 ml. Masse: Ø 9 cm, Höhe 18 cm. Gewicht: 750 g. ... »mehr lesen

Perfekte Schnittergebnisse auch bei hauchdünnen Scheiben aus Gemüse oder Obst garantiert dieser V-Hobel aus Edelstahl 18/10 und hochwertigem ABS-Kunststoff. Mit diesem in Deutschland gefertigten Präzisionshobel und seinen unvergleichlich scharfen Klingen gelingen auch Pommes Frites, Gemüsescheiben oder Zwiebelwürfel hervorragend. Der Fruchthalter aus PP mit Edelstahlstiften gewährleistet Sicherheit beim Einsatz. Ein Schiebeeinsatz ohne Messer für feine und grobe Schnitte sowie die beiden Messereinschübe mit 3,5 und 7 mm hohen Messerreihen bieten 7 unterschiedliche Schnittarten zur Auswahl. Selbstverständlich ist das äusserst funktionstüchtige Küchengerät auch mit einem Nullschieber zur sicheren Abdeckung bei Nichtgebrauch ausgestattet. Er präsentiert auf der Rückseite eine w ... »mehr lesen

Die Jura ENA 9 One Touch steht ebenfalls für herausragende Kaffeequalität bei einfacher Bedienung. Ausgezeichnet mit dem iF Design Award 2011 bietet die Jura ENA 9 One Touch die großen Vorteile der Kaffeezubereitung auf Knopfdruck und auch er verbraucht im Stand-by-Betrieb keine Energie. Der Kombiauslauf ist von 75 bis 125 mm stufenlos verstellbar, 2 getrennte Leitungssysteme für Kaffee und Milch garantieren perfekte Hygiene. Ãœber das 3-farbige Klartext-Display und den Rotary Switch einfach zu bedienen, die Kaffeestärke lässt sich in 3 Stufen individuell einstellen und programmieren, ebenso ist die Brühtemperatur in 2 Stufen programmierbar. Weitere Details: Latte macchiato und Cappuccino auf Knopfdruck, Aroma-Boost-Taste = 1 Espresso immer extra stark mit 16 g Kaffee, Heißwasserdà ... »mehr lesen

Wenn Sie beim Auspacken dieses Prachtstücks in dessen Inneren noch kleine Kaffee- oder Wasserreste entdecken, wundern Sie sich nicht. Jede dieser Espressomaschinen wird vor Auslieferung einzeln auf Herz und Nieren getestet. Denn das kompakte Gerät will sein Versprechen, Espresso- und Cappuccino-Genuss wie in "bella Italia" zu bieten, auch halten. Der italienische Hersteller beliefert sonst nur anspruchsvolle Gastronomie und viele technische Details dieses Geräts sind gewöhnlich nur in weit kostspieligeren Geräten zu finden. Perfekt ist die Kombination mit dem eingebauten 38-mm-Edelstahl-Kegelmahlwerk.Per Drehrad ist der Mahlgrad stufenlos regelbar. So eröffnet die Maschine echtes Barista-Feeling auch Ein- und Umsteigern, die den Komfort von Vollautomaten nicht missen wollen. Ausserde ... »mehr lesen

Kann sein, Sie wollen keine 75 Drinks pro Tag mixen. Entgegenzuhalten ist dem, dass Sie auch bei zurückhaltender Verwendung die Performance dieses Standmixers schätzen werden. Das sonst professionellem Einsatz vorbehaltene Gerät lässt schon durch Grösse und Gewicht darauf schliessen, dass es sich um ein "Arbeitstier" handelt. Es püriert und zerkleinert, ist ideal fürs Herstellen von Stückchen im Mixgut, z. B. für Salsas und Gazpachos, für Sorbets, Smoothies, Frozen Cocktails, Sossen, Dips, Suppen und Cremes. Der stapelbare Doppelliter-Becheraufsatz aus Copolyester ist widerstandsfähig wie Polykarbonat, jedoch kratzfester, langlebiger und Bisphenol-A-frei. Spülmaschinenfest und auch von Hand einfach zu reinigen integriert er ein ultrascharfes 4-fach-Edelstahlmesser mit massiver ... »mehr lesen

Mit Füllhöhengravur für 2 und 4 Tassen. Inhalt: 0,7 l. Masse: Ø 7 cm, Höhe 13 cm: Gewicht: 200 g. ... »mehr lesen

Das Erstaunlichste an diesem robusten Handmixer im ergonomischen Design mit rutschfestem Handgriff ist neben der überragend guten Leistung der niedrige Geräuschpegel. Wo herkömmliche Handmixer hochtourig lärmen, schnurrt der 350 W starke Motor im stabilen Aluminiumgehäuse dieses Gerätes beim Schlagen oder Kneten nur zuverlässig und kraftvoll weiter. 5 Geschwindigkeitsstufen und die zusätzliche Impulsstufe sorgen für optimalen Einsatz, je 2 Schneebesen und Knethaken aus Edelstahl gehören zur Ausstattung. Das Interlock-System garantiert sicheren Betrieb. Automatischer Ãœberlastschutzschalter und Kabelaufwicklung, Lieferung mit Haltereinheit, die Handmixer und Zubehör aufnimmt. 230 V, 350 W, Kabellänge 1 m. Type: HMX750. Masse: 14 x 8 x 19 cm. Gewicht: 1,5 kg. ... »mehr lesen

Der Kontaktgrill, der sich in vielen italienischen Bars bewährt, zeichnet sich durch seine schwere Bauweise, ein Gehäuse aus Edelstahl und die beiden beheizten gusseisernen Grillplatten aus. Sie lassen sich dank ihrer haltbaren Keramikbeschichtung leicht reinigen und bis auf max. 300° C aufheizen. Die glatte untere Grillfläche ist leicht schräg gestellt, überschüssiges Fett rinnt also direkt in die Auffangschale aus lackiertem Stahlblech. Je nach Grillgut lässt sich der Schliessdruck per Feststellschraube einstellen. Belegte Sandwichbrote - die typisch italienischen Panini - werden so extra knusprig. Dank der variablen Temperatureinstellung mit Thermostat und Temperaturkontrollleuchte bis zu 300° C können Fleisch, Fisch und anderes Grillgut rasch gegrillt werden, gerade das Fleis ... »mehr lesen

"Very british" beweist sich dieser Evergreen aus einer englischen Manufaktur im Bezirk Norfolk. Die Eleganz des Zeitalters Edward VII. zu Anfang des 20. Jh. war für diesen Kessel in äusserst klassischer Form stilprägend. Auch sein melodischer Pfeifton stellt digitalem Gezwitscher eine ebenso wohltuende wie nachdrückliche Alternative entgegen. Dieser Kessel wird schon seit über 100 Jahren fast unverändert in Handarbeit hergestellt. Das massive, reine Kupfer ist von kunstfertigen Handwerkern auf traditionelle Weise gedrückt und gesponnen. Dabei werden solide Kupferplatten bei hohen Drehgeschwindigkeiten mit Spezialwerkzeugen verarbeitet. Innen wird der Kessel mit Zinn beschichtet. Der Boden ist technisch modern aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und daher nicht nur für alle Elektro ... »mehr lesen

Siegelschiene mit Doppelnahttrennsieglung zur optimalen Versiegelung von Vakuumbeuteln. ... »mehr lesen

Schön - und doch ein Arbeitstier. Den Idealtypus eines Küchenhelfers hat die Marke Carrera mit dieser Küchenmaschine manifest gemacht. Leichtes, elegantes Design ist hier mit Kraft, hohem Gewicht (Stabilität!), Funktionalität und leiser Laufruhe vereint. Ihr Herz ist ein 800 W starker, energieeffizienter Gleichstrommotor. Die 5-l-Edelstahl-Rührschüssel nimmt bis zu 1,5 kg schweren Hefeteig auf, die hochwertigen Aluminium-Knethaken und -Flachrührer mit Anti-Haft-Beschichtung fahren durch das planetarische Rührsystem so dicht an der Schüsselwand entlang, dass grosse und kleine, zähe Teige mit vielen Zutaten als auch fluffige äusserst regelmässig gerührt und nicht händisch nachbearbeitet werden müssen. Inkl. Schneebesen. Intuitiv ist die Bedienung mit digitalem Drehregler samt ... »mehr lesen