Das altbewährte Prinzip der Butterkühlung in gesalzenem Wasser hat die deutsche Keramik-Designerin und Meisterschülerin für Bildhauerei Sabine Selmke aufgegriffen und mit dem traditionellen Material Hartporzellan in zeitgemässe Formensprache gebracht. Raumweiche Butter (1 Stück - 250 g) wird in den Deckel gedrückt und dann in das Wasserbad im unteren Gefässteil gehängt. Damit ist die Butter luftdicht abgeschlossen und die Verdunstungskälte des Wassers hält sie frisch und dennoch streichfähig, ganz im Gegensatz zur gekühlten Butter aus dem Kühlschrank. Hartporzellan glasiert, gebrannt bei 1.400° C. Masse: Ø 11,5 cm, Höhe 10 cm. Gewicht: 645 g. ... »mehr lesen
Es muss wahrhaftig nicht immer ein Kunststoffgehäuse haben, was in der Küche neben dem Braten bzw. der Kuchenform tickt. Das Gehäuse dieses formschönen Kurzzeitweckers besteht zu 100 % aus wiederverwertetem Aluminium. Sein hochwertiges mechanisches Präzisions-Uhrwerk lässt sich exakt auf eine Dauer von bis zu 60 Minuten einstellen, der Alarmton klingt ansprechend voll. Masse: 8,5 x 10 x 5,5 cm. Gewicht: 310 g. ... »mehr lesen
Das ganze Jahr ist Erntezeit für Kräuter und Gewürze, die unter dieser Glasglocke ideale Wachstumsbedingungen vorfinden. Weil sich unter dem handgefertigten Glassturz ein feuchtes Klima hält, ist einGiessen der Pflanzen nur alle paar Wochen erforderlich. Der wasserdichte Keramikfuss lässt sich mit Erde füllen, er verdeckt aber auch die Plastikbehälter, in denen Händler Schnittlauch, Basilikum und andere Kräuter verkaufen. So wird das Mini-Gewächshaus, entworfen von Anke Bernotat, auch zur Zierde in jeder Küche. Masse: Ø 18,5 cm, Höhe 34 cm. Gewicht: 2,4 kg. ... »mehr lesen
Die Obst- und Beerenmühle lässt sich mit dieser Halterungen aus pulverbeschichtetem Profileisen mit geringem Aufwand fest mit der Obstpresse verbinden. So kann die Maische direkt in den Presskorb gemahlen werden. Ein Paar Halterungen aus Profilstahl 2,5 mm mit Feststellschrauben. Masse: 14 x 8 x 4 cm. Gewicht: 850 g. ... »mehr lesen
Optimale Maische aus Obst oder aus Beeren lässt sich mit dieser in Deutschland sorgfältig erzeugten Mühle erreichen. Sie ist mit der optional erhältlichen Halterung gut an der Obstpresse zu befestigen. Die beiden Mahlwalzen arbeiten im Ungleichlauf, in etwa 4 Minuten lassen sich so ca. 10 kg mahlen. Auf dem Grundrahmen aus Hartholz ist der robuste aber leichte Kunststofftrichter (PU) befestigt, die Mahlwalzen mit zweckmässiger Zahnung und Riffelung bestehen aus Aluguss und sind damit rostfrei, Lager und Antriebszahnräder aus besonders bruchfestem Kunststoff. Das massive Schwungrad besteht auspulverbeschichtetem Grauguss. Zur Reinigung lässt sich der Trichter (Volumen 10 l) mit 2 Flügelschrauben rasch lösen. Im Betrieb deckt er die Zahnräder ab, was die Gefahr des Einklemmens verh ... »mehr lesen
Ein Stück Nostalgie mit zeitgemässen Verbesserungen ist diese Obst- und Beerenpresse in traditioneller Bauweise. Die Spindel kommt bei diesem Modell mit dem Korb aus Buche von oben, was jede Berührung mit der Maischeverhindert und den Einsatz eines Press-Sackes erlaubt. Um den Korb mit dem Volumen von 20 l einfach zu befüllen und zu entleeren, lässt sich die obere Rahmenkonstruktion aus pulverbeschichteten Stahlwinkelprofilen (5 bzw. 4 mmstark) komplett nach hinten kippen. Der Pressdruck wird bei diesem Modell über einen Druckhebel mit Griff erzeugt. Damit lässt sich nur mit dem eigenen Körpergewicht viel Druck (4-5 bar) auf das Pressgut ausüben. Es ist deshalb nicht mehr nötig, die Presse am Boden festzuschrauben bzw. seitlich an derWinde zu reissen, um möglichst viel Saft aus ... »mehr lesen
Mit diesem praktischen Deckelöffner aus Edelstahl lassen sich Kronenkorken ebenso leicht öffnen wie alle Schraubdeckel. Hebelwirkung und die Gummileiste innen lassen auch vermeintlich fest verklebte Deckel nachgeben. Der Dorn am schmalen Ende öffnet Kondensmilchdosen. Hergestellt in Italien. Masse: 16 x 10 x 1,5 cm. Gewicht: 110 g. ... »mehr lesen
Wer bisher Brötchen aufbacken wollte, der musste das umständlich, energieaufwendig und oft mit unbefriedigendem Ergebnis per Backröhre oder improvisiert über dem Toaster erledigen. Doch damit ist nunSchluss. Ein einfaches Zubehör, das auf so gut wie jeden Toaster (Stellfläche min. 22 x 10 cm, möglichst eben) passt und im Nu perfekt altbackenes oder gefrorenes Gebäck kross und lecker macht. GanzeBrötchen, kleine Baguettes, Croissants, Muffins, Berliner, Kekse werden endlich gleichmässig und richtig dosiert aufgebacken. Das ermöglicht die Rotation des Korbes. Er wird von einem soliden Federmotor angetrieben, der kurz aufgezogen fast geräuschlos ca. 4 Minuten läuft. Ohne Batterie, ohne Strom. Der Korb lässt sich leicht befüllen und im Spüler reinigen. Imposant die Stromersparn ... »mehr lesen
Der Mörser wurde mit diesem Exemplar aus wuchtigem Gusseisen neu erfunden. Er unterscheidet sich von üblichen Mörsern dadurch, dass der Mahlkonus des Stössels die Schale ausfüllt und so das Mahlgut mühelos zerrieben werden kann, statt es umständlich stossen zu müssen. Der 18 cm lange Stössel mit Walnussgriff liegt mit 1 kg Gewicht perfekt in der Hand. Hergestellt in Schweden. Masse: 12 x 12 x 8 cm. Gewicht: 3 kg. ... »mehr lesen
Käse, Kartoffel, Wurzelgemüse - mit diesem patentierten 2-Weg-Hobel aus laserverschweisstem Edelstahl lässt sich sowohl bei der Abwärts- wie bei der Aufwärtsbewegung schneiden. Besonders geeignet istdieser Profihobel für das Zerkleinern von Wal- und Haselnüssen sowie von Mandeln, wobei der Einsatz des Microplane-Fingerschutzes mit Restehalter (optional erhältlich) vor Verletzungen schützt. Ergonomischer, langer Handgriff, rutschfester Gummifuss. Masse: 33 x 6,5 x 2 cm, Reibfläche: 13,5 x 6 cm. Gewicht: 160 g. ... »mehr lesen
Der Warnhinweis des Herstellers ist berechtigt: "Das hier beschriebene Schärfverfahren produziert ungewöhnlich scharfe Schneiden, weshalb während allen Arbeitsgängen äusserste Vorsicht geboten ist!" Der Messerschärfer aus Edelstahl bringt aufgrund seiner neuartigen Konstruktion auch völlig stumpfen Messern eine aussergewöhnliche Schärfe. Kohlefaserverstärkte Polyamide umfassen die Schleifflächen aus keramischem Hartmetall, das patentierte Federspannsystem sorgt für den richtigen Druck. Besonders stumpfe Messer werden mit nach unten weisender Klinge und leichtem Druck durch die Führung gezogen, den rasiermesserscharfen Feinschliff erhält das Messer, wenn es mit nach oben gerichteter Spitze durchgeführt wird. Masse: 16 x 11 x 9 cm. Gewicht: 865 g. ... »mehr lesen
Der Flaschenkühler aus mattiertem Edelstahl besticht nicht nur durch seine elegante, geradlinige Form, sondern auch durch seine aussergewöhnliche Isolierung, die auf ein zwischen Innen- und Aussenwand bestehendes Vakuum zurückzuführen ist. Der Kühler ist rostfrei und spülmaschinenfest. Auch für Champagnerflaschen geeignet! Garantie: 5 Jahre. ... »mehr lesen
Die frisch geknackte Nuss mundet, wären da nicht diese lästigen leeren Schalen und die zahlreichen Krümel, die sich so gerne verselbständigen. Erheblich saubereren Nuss-Genuss verspricht dieser in einer deutschen Sozialstiftung gefertigte stilvolle Nussknacker aus geräucherter und geölter Eiche (PEFC zertifiziert) mit einem speziellen Schiebedeckel aus gebürstetem Edelstahl. Er nimmt viele Nüsse auf, die sich per Hebelwirkung einfach knacken lassen. Dabei landen die leeren Schalen in einem eigenen Abteil. Ist der Schalen-fang voll, wird der Edelstahldeckel lediglich halb aufgeschoben. So bleiben die ganzen Nüsse drin, nur die Schalen werden ausgeschüttet. Wird der Nussknacker nicht benötigt, schliesst ihn der Deckel krümeldicht ab. Masse (L/B/H): 28,5 x 15,5 x 9,5 cm. Gewicht: ... »mehr lesen
Selbstgemachte Mayonnaise ist ein Genuss, manche scheuen aber den Aufwand. Abhilfe schafft eine besondere Entwicklung aus Frankreich, gestaltet auf der Basis der Butterrührmaschine aus Glas, Edelstahl und mit Holzgriffen. Die Zahnmechanik ist aus robustem ABS-Kunststoff gefertigt. Mit der ausgeklügelten Konstruktion mit Handkurbel, grossem Trichter und per Hahn regelbarer Zuleitung gelingt die Mayonnaise besonders gut. Das verwendete Speiseöl kann tatsächlich tröpfchenweise zugegeben werden, damit die Mayonnaise nicht gerinnt. Das Endergebnis lässt sich durch Beimengen von Essig, Zitronensaftoder unterschiedlichen Gewürzen sehr gut an die jeweilige Hauptspeise anpassen. Wird geschlagenes Eiweiss untergemengt, wird die Mayonnaise heller. Inhalt max. 650 ml. Borosilikatglasbehälter s ... »mehr lesen
Diese hochwertige Version wird aus bestem, rostfreiem Edelstahl in einer Solinger Werkstätte geschmiedet. Selbst starke Knochen können mühelos geteilt werden. Die Schneidfunktion wird zusätzlich durch eine Innenfeder unterstützt. Zum einfachen Reinigen oder Nachschleifen kann die Schere mit wenigen Handgriffen zerlegt werden. Länge 24 cm. ... »mehr lesen
Die perfekte Ergänzung zu unserem Doppelwiegemesser ist dieses für uns in Frankreich gefertigte Brett aus massiver Buche natur. Die Mulde ist für Klingen mit max. 21 cm Länge geeignet. Hier sammeln sich Zwiebeln, Kräuter usw. und lassen sich erheblich einfacher perfekt wiegen, schneiden oder hacken als auf einer flachen Arbeitsunterlage. Natürlich lässt sich aber die flache Rückseite bei Bedarf als normales Schneidbrett verwenden. Regelmässige Behandlung mit Speiseöl nach dem Reinigen und Trocknen garantiert für besonders langen Einsatz des Buchenbretts. Ohne Wiegemesser. Masse: 25 x 25 x 3,5cm. Gewicht: 1,3 kg. ... »mehr lesen
Gesund ernähren leicht gemacht: Mit dieser aus rostfreiem Edelstahl gefertigten, stabilen Kartoffelpresse lässt sich im Handumdrehen das feinste Püree zubereiten. Auch die anschliessende Reinigung des altbewährten Gerätes ist ein Kinderspiel, der gesicherte Verbindungsstift lässt sich bequem herausziehen. Masse: 31 x 10 x 10 cm. ... »mehr lesen
Führende Köche empfehlen: Nicht pressen - schneiden! Mit diesem durchdachten Knoblauchschneider aus Edelstahl und hochwertigem Kunststoff werden Knoblauchzehen nicht zerquetscht, sondern fein und faserfrei in Stifte (oder Würfel) geschnitten. Leichtgängige Mechanik, ergonomischer Griff. Schneidwerkzeug und Schneidgitter herausnehmbar und dadurch besonders leicht zu reinigen - spülmaschinengeeignet. Masse: 20 x 5 x 3,5 cm. Gewicht: 250 g. ... »mehr lesen
Diese äusserst robusten Pizzableche aus einer traditionsreichen deutschen Metallmanufaktur sind im Backofen ebenso einsetzbar wie auf dem Gartengrill. Das langlebige emaillierte Stahlblech ist bis 400° C hitzebeständig und spülmaschinengeeignet. Die Lochung der kratz- und schnittfesten Oberfläche sorgt für bessere Luftzirkulation und beste Backergebnisse, auch bei Tiefkühlpizzas. Set mit 3 emaillierten Pizzablechen. Masse: Ø 32 cm, Höhe 2,8 cm. Einzelgewicht: 612 g. ... »mehr lesen
Nach wie vor ist das "Fleissige Lieschen" aus Edelstahl unübertroffen, wenn Passiergut rasch zu besonders feinen Pürees verarbeitet werden soll. Die robusten Flügel des Rührwerkes und die Kugel aus Buchenholz nutzen Passiergut bis zum letzten Rest aus. Für die Reinigung leicht zu zerlegen und bis auf die abnehmbare Holzkugel spülmaschinengeeignet. Ohne Rührwerk als Haushaltssieb einsetzbar. Masse: 39 x 20 x 18 cm. Gewicht: 560 g. ... »mehr lesen
Resches Brot wie vom Bäcker und eine knusprige Pizza wie beim Italiener - dafür bietet dieser Speckstein die besten Voraussetzungen. Davon haben wir uns in Backversuchen überzeugt. Das unbelastete und völlig natürliche Material ist wegen seiner besonderen Beschaffenheit optimal für diese Zwecke geeignet. Der Naturstein speichert einmal die Wärme besonders gut und verteilt sie gleichmässig. Weiters nehmen die grossen Poren Feuchtigkeit auf. Pizzaboden und Brotkruste trocknen deshalb in der Hitze nicht aus. Aus diesem Grund wird der Speckstein in den meisten Pizzaöfen bevorzugt eingesetzt. Auf diesen heissen Stein gelegt, schliesst sich der Teig sofort, nach 3 bis 5 Minuten schon ist die Pizza fertig zum Genuss. Das Backen von Brot im zuvor aufgeheizten Backrohr dauert je nach Menge ... »mehr lesen
Es heisst, die Wikinger gingen eigens auf Raubzüge, nur um solche Klingen zu erbeuten. Tatsache ist, dieses Messer mit Torsionsdamastklinge gehört zum Exklusivsten und Leistungsfähigsten, was in einer Küche vorstellbar ist. Dahinter steckt ein extrem aufwendiges Verfahren - benannt nach Damaskus, einst Zentrum dieser Klingen -, das die Vorteile verschiedener Stähle in einer Schmiedearbeit vereint. Bei vorliegen-dem Meisterstück kommt erstmalig für Küchenmesser ein 4-bahniger (!) Torsionsdamast mit separat geschmiedeter Damastschneidleiste zum Einsatz. Exklusiv mit faszinierender Präzision vonDamastschmied Andreas Henrichs gefertigt. Dabei werden einzelne Damastpakete von Hand zu einem massiven Vierkantstab verschmiedet und 15-Mal in sich verdreht (tordiert): Es entsteht das faszin ... »mehr lesen
Bei diesen beiden elektrischen Mühlen aus Edelstahl mit Sensortechnik reicht ein leichter Kontakt mit der Hand, um das hochwertige Peugeot-Mahlwerk in Betrieb zu nehmen, ein Einschaltknopf ist überflüssig. Gleichzeitig erstrahlt die LED-Beleuchtung an der Unterseite, was perfekte Dosierung auch im Dämmerlicht erleichtert. Bei beiden Mühlen lässt sich der Mahlgrad dank der patentierten Technik stufenlos einstellen, Orientierungshilfen von grob bis ganz fein sind aufgeprägt. Der Inhalt lässt sich durch das Fenster aus Acrylglas kontrollieren. Der Elektromotor wird über die 6 mitgelieferten Batterien betrieben, es lassen sich aber auch wiederaufladbare Akkus verwenden. Zum Lieferumfang gehören ein Untersetzer sowie eine Gewürzdose mit Dosierhilfe zum Nachfüllen. Masse: Ø 5,5 cm, ... »mehr lesen
Das von Peugeot patentierte Spezialmahlwerk dieser Chilimühle besitzt ein vorgelagertes Messersystem zum Zerkleinern getrockneter Paprika- oder Chilischoten, anschliessend wird der Inhalt fein gemahlen. Ausgeführt in klarem Acryl und mattiertem Edelstahl. Masse: Ø 6 cm, Höhe 14 cm. Gewicht: 270 g. ... »mehr lesen
Eine übliche Nirosta-Messerklinge weist einen Härtegrad von 53 Rockwell auf, die japanische Edelstahlklinge dieses Universalschälers ist mit 57 Rockwell extrem scharf. Sie nimmt deshalb von Gemüse tatsächlich nur die Schale ab, was die Bezeichnung "Sparschäler" erklärt. Hilfreicher Schneidgutabstreifer, ergonomischer Griff aus ABS, mit beidseitigem Ausstecher für Rechts- und Linkshänder. Spülmaschinengeeignet. Masse: 15 x 7 x 2,5 cm. Gewicht: 50 g. ... »mehr lesen
Strom zu sparen, kann Freude bereiten, etwa mit diesem robusten Handquirl aus Edelstahl. Er hat - anders als manche der uns angebotenen Konkurrenzprodukte - unsereLiefern Praxistest mit Bravour bestanden, weil damit Sahne, Eischnee oder ein leichtes Mousse in kurzer Zeit geschlagen sind. Im Gegensatz zum Elektroquirl leicht zu reinigen. Rad und Griffeinlage aus bruchfestem ABS-Kunststoff. Masse: 32 x 13 x 8 cm. Gewicht: 285 g. ... »mehr lesen
Wer sich schon über Nussschalen geärgert hat, die beim Knacken der Nüsse im ganzen Zimmer verstreut werden, oder sich die Finger in entsprechend gefährlichen Konstruktionen klemmte, wird sich über diesen Entwurf von Bennie Pedersen freuen. Die Nuss kommt in den Ring aus Edelstahl, die beiden Gummiringe werden gegengleich gedreht und so lassen sich grosse und kleine Nüsse problemlos knacken, wobeidie Schalen im Nussknacker bleiben. Masse: Ø 8,5 cm, Höhe 5 cm. Gewicht: 330 g. ... »mehr lesen
Dieser weiss glasierte Keramiktopf aus deutscher Produktion sorgt für eine Atmosphäre, in der Brot besonders lange frisch und appetitlich bleibt. Die Innenseite des Deckels bleibt unglasiert, der poröse Naturton kann so überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen. Kleine Lüftungslöcher sowie kleine Abstandhalter zwischen Topf und Deckel sorgen dafür, dass sich keine Feuchtigkeit sammelt und verhindert die Schimmelbildung. Der praktische breite Knauf am Deckel liegt gut in der Hand. Spülmaschinengeeignet. Masse (L/B/H): 40,5 x 28 x 18,5 cm. Gewicht: 4,2 kg. ... »mehr lesen
Küchenkräuter sollen langsam und sorgfältig getrocknet werden, eine Heizung ist dafür nicht erforderlich, es reicht natürlich vorhandene Wärme. Für diese umweltbewusste Methode der Trocknung, die sich natürlich auch für Pilze, Apfelringe oder selbstgemachte Pasta eignet, wird dieses "Trockenlager" in einem italienischen Fachbetrieb für Küchenutensilien aus heimischem Buchenholz ohne Verleimung inHandarbeit gefertigt. Das grobmaschige Netz (3,5 x 3,5 mm) besteht aus lebensmittelechtem PP, das leicht zu reinigen ist. Masse (L/B/H): 50 x 40 x 10 cm, Gewicht: 3 kg. Erweiterbares Set mit 4 Elementen. ... »mehr lesen
Seit 1921 werden in einem deutschen Familienunternehmen Küchengeräte gefertigt, die sich auch im Dauereinsatz bestens bewähren. Der Firmengründer wusste als gelernter Koch genau, welche Ansprüche an Reiben im Küchenbereich gestellt werden. Bei unserer Suche nach einer besonders guten Reibe mit semiprofessionellen Qualitäten sind wir auf dieses Gerät aufmerksam geworden - übrigens dem einzigen ausnoch europäischer Produktion, das sich finden liess. Die Multireibe aus bruchsicherem ABS-Kunststoff wird durch einen kraftvollen und energiesparenden Elektromotor mit 2 Geschwindigkeitsstufen angetrieben. So lassen sich Obst, Gemüse, Nüsse und vieles mehr rasch und sauber verarbeiten. Für 8 unterschiedliche Anforderungen stehen 5 verschiedene Scheiben aus Edelstahl zur Verfügung: 1 S ... »mehr lesen
Wer sein Frühstücksei stilsicher auf seine allmorgendliche Laufbahn bringen möchte - vom Tisch zum Gaumen -, dem sei diese "Eierraumfähre" ans Herz gelegt. Dieser Eierbecher ist wohl die designbewussteste und vermutlich auch futuristischste Art, ein Ei zu geniessen. Egal ob weich, kernweich oder hart. Alles, was es braucht, um ein Frühstücksei zu halten, ist ein Ring, der auf einem Dreibein sitzt. In Deutschland gefertigt aus einer hochwertigen, lösungsmittelfrei pulverbeschichteten Metalllegierung. Stapelbar, bruchsicher, spülmaschinengeeignet. So logisch und vollendet wie das Ei selbst. Zinkdruckguss. Masse: Ø 6 cm, Höhe 5 cm. ~Gewicht: 40 g. ... »mehr lesen
Brot und Toast, die reissen, Knäcke, das bricht - harte Butter fordert am Frühstückstisch nicht selten ihren Tribut und kostet Nerven. Damit ist nun Schluss. Denn mit dieser Buttermühle wandert auch eiskalte Butter nun direkt aus dem Kühlschrank aufs Brot. Und zwar absolut geschmeidig und streichfähig! Das Drehen durch die Reibe sorgt für zarte Butterflocken, die einfach mit dem Messer abgenommenund kinderleicht aufs Brot gestrichen werden können. Damit lassen sich nun zwei bisher nicht vereinbare Wünsche erfüllen: Der nach frischer, eiskalter und der nach streichzarter Butter. Die Mühle in Form eines kompakten Zylinders ist mühelos zu befüllen und eignet sich ausgezeichnet zum Aufbewahren im Kühlschrank. Ihr Deckel sorgt für perfekte Hygiene und bewahrt den Geschmack. Spül ... »mehr lesen
Knoblauch vermag manche Speise zu verfeinern, er gehört dazu allerdings nicht zerquetscht, sondern für die gewünschte exakte Dosierung fein geschnitten. Die lässt sich mit diesem Knoblauchwürfler ausEdelstahl 18/10 und hochwertigem Kunststoff besonders gut erreichen. Geschälte Knoblauchzehen werden in den Edelstahlzylinder eingelegt, im Handumdrehen sind daraus gleichmässige kleine Würfel geschnitten, die sich wohldosiert verwenden lassen. Er eignet sich auch bestens zum Zerkleinern von Ingwer, von Radieschen oder Chili. Dank des dicht schliessenden Deckels können Reste im Knoblauchwürfler bis zu 2 Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für die einfache Reinigung unter fliessendem Wasser wird das praktische Küchengerät komplett zerlegt. Masse: Ø 5,5 cm, Höhe: 15 cm. Ge ... »mehr lesen
Sie mahlt Kaffeebohnen perfekt in 5 Feinheitsgraden, vom Filterkaffee bis zum Espresso, die Kaffeemühle in Edelstahl und schwarzem Kunststoff ist zudem auch ein Schmuckstück für jede Küche. Dank dem Hochleistungskegelmahlwerk werden die Bohnen bei 500 bis 650 Umdrehungen pro Minute besonders schonend zerkleinert, Kaffee wird also nicht bitter. Das leistungsfähige und besonders leise Mahlwerk eignet sich weiters auch für Gewürze. Der Vorratsbehälter fasst 170 g Bohnen. Ausgestattet mit Ein-/Ausschalter, Sicherheits-Start-/Stopptaste und Zeitschaltuhr sowie Kabelaufnahme. Leistung: 165 W, Anschluss: 220/230 V. Masse (B/T/H): 17 x 12,5 x 28,5 cm. Gewicht: 1,9 kg. ... »mehr lesen
Wir haben lange nach einem soliden, dauerhaften Modell gesucht und sind fündig geworden: Das grosse und durchdachte Stück besteht aus massivem Buchenholz mit einer Holzwachslasur und bietet in seinen5 Fächern ausreichend Platz. Masse: 37 x 28 x 5 cm. ... »mehr lesen
Unsere Suche nach einem soliden und dauerhaften Modell war von Erfolg gekrönt. Dieser Besteckkasten wird noch in handwerklicher Tradition in Deutschland mit Buchenholz aus dem Naturpark Schwarzwald gefertigt. Die Seitenwände sind hochwertig verzinkt, lebensmittel-echter Lack schützt das Holz. Masse: 40 x 30 x 5 cm. Gewicht: 1,3 kg. ... »mehr lesen
Gleich 4 besonders wirkungsvolle Reiben sind in dieser Vierkantreibe mit stabilem Edelstahlrahmen vereint. Jede der 4 Seiten bietet eine der rasiermesserscharfen Reibeflächen aus gehärtetem Edelstahlfür den besonderen Einsatz: eine extra grobe Reibe, eine feine Reibe, eine mittlere Schneide sowie den Gurkenhobel. Rutschfeste Gummifüsse und der Softgriff erleichtern den Einsatz, zur einfachen Innenreinigung lässt sich eine der Reibflächen aus der Halterung schieben. Masse: 10 x 8 x 27,5 cm. Gewicht: 420 g. ... »mehr lesen
In den 60er-Jahren des vergangenen Jahrhunderts gehörte die von Hand betriebene Brotschneidemaschine in vielen Haushalten zur Grundausstattung und es liessen sich damit auch feste Salami, Hartkäse oder Fleisch problemlos schneiden. Dann wurde das beliebte Gerät durch vermeintlich bessere Billigware mit Elektromotor aus aller Herren Länder verdrängt. Doch jetzt gibt es sie wieder. Die exklusiv füruns nach altem Vorbild gefertigte Brotschneidemaschine in typischem Aludesign. Natürlich mit ökologischem Handbetrieb, stufenlos verstellbarer Schnittstärke (0-20 mm), lackiertem Aluminiumgehäuse, wasser-, kratz- und schlagfest beschichteter Vollkern-HPL-Verbundplatte und abnehmbarem Schlitten aus Edelstahl mit dem rostfreien Edelstahl-Wellenschliffmesser (Ø 17 cm). Damit lassen sich per ... »mehr lesen
Sieht man dieses kompakte Reisebesteck, bekommt man Lust auf einen Ausflug ins Grüne. Alle Teile sind auf unglaubliche 9 cm zusammenklappbar und dennoch fehlt nichts, was der erfahrene Camper braucht- Messer, Gabel, Löffel und als Draufgabe Korkenzieher und Büchsenöffner - meist das, was im entscheidenden Moment vergessen wurde! Die Schneidwaren werden in einem alten, traditionellen Familienbetrieb in Italien aus bestem Edelstahl hergestellt. Schaft: Hartholz, Lederetui wird mitgeliefert. Länge: 9 cm. ... »mehr lesen
Diesem Nussknacker vermag keine Nuss zu widerstehen. Ein ideenreicher Tüftler aus Oberösterreich hat sich die massive Konstruktion aus Edelstahl und österreichischem Walnussholz ausgedacht und stelltden Nussknacker auch selbst in Handarbeit her. Der Edelstahlkorpus wird bis auf eine Wandstärke von 3,5 mm ausgedreht, im Innern sorgt eine Spezialfeder für den Druck, mit dem die Schlagscheibe Nüsse knackt. Dazu wird die Nuss ins Zentrum der Schale gelegt und mit dem Handgriff die Schlagscheibe des Nussknackers angehoben. Ein Schlag reicht bei Walnüssen, für die besonders harte Para- bzw. Macadamianuss sind vermutlich 2 bis 3 weitere Schläge erforderlich. Die Nuss ist im Korpus gut geborgen, es gibt also keine verstreuten Schalen. Vorsicht geboten ist lediglich bei Glastischen: Die kà ... »mehr lesen
Diese Form für Obsttorten oder Quiche mit dem praktischen Boden zum Herausnehmen ist in Deutschland aus 0,8 mm starkem Stahlblech geformt und mit hochwertiger Quarz-Emaille-Beschichtung versehen, schnittfest und spülmaschinengeeignet. Masse: Ø 30 cm, Höhe 3 cm. Gewicht: 700 g. ... »mehr lesen
Deutlich mehr als herkömmliche Pastamaschinen leistet dieses Pastamaschine aus Italien, dem Mutterland der Pasta. Während die meisten der angebotenen Geräte gerade einmal unterschiedlich breite Teigstreifen schneiden, lassen sich damit praktisch im Handumdrehen auch die klassischen Hohlnudeln wie Maccheroni oder Bucatini zaubern. Dazu dienen die mitgelieferten insgesamt 8 unterschiedlichen Vorsatzscheiben. Im Gehäuse aus Aluminiumguss dreht sich eine Schnecke aus einem besonders verziehungsfesten und bruchsicheren Kunststoff. So wird Metallabrieb vermieden. Je nach Einsatzscheibe kommen dann Maccheroni mit 8,5 oder 6 mm auf den Tisch, wahlweise natürlich auch Spaghetti, 2,5 mm, Bucatini, 4,5 mm, Pappardelle, 13 mm, Tagliatelle, 8 mm, Tagliolini, 4mm, oder Passatelli, 4,5 mm. Drehgriff ... »mehr lesen
Kein Geringerer als Ferdinand A. Porsche entwarf dieses herausragende Messer. Das Santoku Chroma 301 mit Kullenschliff wird nach seinem Entwurf von exzellenten Messerschmieden aus feinem japanischem Pure 301 Steel (HRC 56-58) geschaffen. An der Entwicklung wirkten Spitzenköche mit und auf deren hochprofessionelle Bedürfnisse ist dieses Messer zugeschnitten. Es besticht durch sein Design ebenso wie durch seine unglaubliche Schärfe und perfekte Balance. Der ergonomisch geformte Griff aus 18/10-Edelstahl wird lediglich sensorisch durch eine eingearbeitete "Perle" aus Edelstahl von der Klinge getrennt. Durch den speziellen Schliff und den rasiermesserscharfen Abzug des Spezial-Klingenstahls bleibt das Messer auch nach längerer Verwendung enorm schnitthaltig. Zudem lässt sich das Messer be ... »mehr lesen
