Praktische Kombination von Frischhaltedose und Auflaufform aus Glas. Ofenfest und mikrowellengeeignet bis 230° C, Gefrierschrank geeignet. Inhalt: 2,2 l. Masse: 31 x 18,5 x 7,5 cm. Gewicht: 1,4 kg.
Hier kommt auch an Wintertagen richtig Stimmung auf: Denn dieser akkurate Aufsatz für Weinfässer macht jedes Fondue auf Terrasse oder Garten zum Erlebnis. Gut durchdacht lässt er das begehrte Gerichtin geselliger Runde einfach und perfekt gestalten. Dazu muss lediglich dieser Stahlaufsatz auf ein gängiges Weinfass mit 45 cm Ø oder mehr gehievt werden. Und das Fass wird im Handumdrehen zur voll ausgerüsteten Fonduebar! Der Aufsatz hat in der Mitte eine Öffnung für den Fonduetopf (plus einen Deckel, um diese Öffnung zu schliessen und den Aufsatz in einen Tisch zu verwandeln), ringsum Halterungen für 16 Weingläser, 18 Fonduegabeln und 4 Brotkörbe. Topf, Gabeln, Körbe und Gasbrenner werden mitgeliefert, das Weinfass kann bei uns optional bestellt werden (Art.-Nr. 901158). Der Stah ... »mehr lesen
Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan. Griff Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Boden: 22 cm, Randhöhe ~7,5 cm. Gewicht: 1,9 kg. ... »mehr lesen
Müssen Pfannen und Töpfe gestapelt werden, kann das beschichtete Kochgeschirr Schaden nehmen. Dagegen bietet ein Recyclingprodukt aus italienischer Fertigung wirksame Abhilfe. Die sternförmigen Pfannentrenner aus Polyesterflies (300 g/m²) werden zu 100 % aus wiederverwerteten PET-Flaschen hergestellt. Sie schützen die empfindliche Oberfläche und dämpfen gleichzeitig den Schall. Die rutschfesten Pfannenschoner sind hitzebeständig bis 180 °C und eigenen sich deshalb auch als Untersetzer auf dem Tisch. Waschbar bei 40° C. Masse: 38 x 38 cm. Gewicht: je 25 g. Preis für 6 Stück ... »mehr lesen
Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan®. Griff Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Boden: Ø 18 cm, Randhöhe 4 cm. Gewicht: 1,1 kg.
Dieser Adapter aus Gusseisen nimmt die Hitze aus dem eingeschalteten Herd sofort auf und gibt sie direkt an das Kupfergeschirr weiter. Mit Füssen aus einer Messinglegierung für einen kippfreien Stand. Masse: Ø 21 cm, Höhe 1 cm. Gewicht: 2,3 kg. ... »mehr lesen
Diese äusserst robusten Pizzableche aus einer traditionsreichen deutschen Metallmanufaktur sind im Backofen ebenso einsetzbar wie auf dem Gartengrill. Das langlebige emaillierte Stahlblech ist bis 400° C hitzebeständig und spülmaschinengeeignet. Die Lochung der kratz- und schnittfesten Oberfläche sorgt für bessere Luftzirkulation und beste Backergebnisse, auch bei Tiefkühlpizzas. Set mit 3 emaillierten Pizzablechen. Masse: Ø 32 cm, Höhe 2,8 cm. Einzelgewicht: 612 g. ... »mehr lesen
Für besonders köstlichen Duft von Kartoffeln, Gemüse oder Maroni ganz ohne Wasser oder Fett sorgt dieser Röster, der im Herzen Frankreichs gebrannt wird. Die kälte- und hitzebeständige Keramik (-20 °C bis +250 °C) ist auf sämtlichen Herden einsetzbar, mit Metalladapter selbst auf Induktion. Der kratz- und schnittfeste Röster kann sogar tiefgekühlt in den heissen Ofen gestellt werden. Steht der Röster auf der Herdplatte, wird empfohlen, ihn nach jeweils 15 Minuten einfach umzudrehen. Der Topf nimmt bis zu 2 kg Gemüse auf, er ist spülmaschinenfest, zum Verstauen werden die beiden Teile platzsparend ineinander gestellt. Masse: 24 x 24 x 16 cm. Gewicht: 2,5 kg. ... »mehr lesen
Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan®. Griff Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Boden: Ø 22 cm, Randhöhe 7 cm. Gewicht: 1,9 kg. ... »mehr lesen
Ideal zum Herstellen von eigenem Sauerkraut oder haltbarem Gemüse durch Milchsäuregärung. Der hochwertige und besonders standfeste Steinzeugtopf samt Deckel mit einer Wandstärke von 1 cm und angarnierten Haltegriffen wird in Deutschland in Handarbeit gefertigt. Die naturbelassene Lehmglasur ist frei von Blei und Cadmium und absolut geschmacksneutral. In der breiten Wasserrinne ist genug Platz, umausreichend Wasser einzufüllen. Das schliesst den Gärinhalt luftdicht ab, wodurch keine laufende Kontrolle erforderlich ist. Überschüssige Gärgase können hingegen dank des Überdruckes laufend entweichen. Mitgeliefert werden 2 halbrunde keramische Steine zum Beschweren des Inhalts. Lieferung mit Anleitung zur Herstellung von eigenem Sauerkraut bzw. Gärgemüse. Inhalt: 7 Liter. Masse: Ø ... »mehr lesen
Mit 4,5 cm hohem Rand und punktgeschweissten Handgriffen eignen sich diese Pfannen auch bestens zum Überbacken im Ofen. Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Ø Boden: 17 cm. Randhöhe 4,5 cm. Gewicht 1,4 kg.
Selbstgemachte Pralinen oder Mini-Desserts, die auf der Zunge zergehen, sollen auch entsprechend perfekt aussehen. Das gelingt optimal mit diesen in Europa gefertigten Schokoladenformen aus besondersflexiblem und lebensmittelechtem Platinsilikon. Selbst zusammengefaltet nehmen sie stets wieder die ursprüngliche Form an und sind temperaturfest von -60 °C bis + 230 °C. Pflegeleicht und für die Spülmaschine geeignet. Masse: je 21 x 10,5 x 2 cm. Gewicht: 205 g. ... »mehr lesen
Für besonders rasche und gleichmässige Verteilung der Wärme sorgt die ausgeklügelte 5-schichtige Konstruktion dieser eindrucksvollen Edelstahl-Kasserolle aus französischer Fertigung. Sie eignet sich für sämtliche Herdarten inklusive Induktion. Kochoberfläche und Aussenfläche bestehen aus kratzfestem magnetischem 18/10-Edelstahl. Das sorgt für leichte Reinigung und lange Lebensdauer. Die 3 Innenschichten aus Aluminium erlauben eine rasche und gleichmässige Hitzeverteilung und garantieren perfekte Brat- und Backergebnisse. Griffe aus Edelstahl. Inhalt: 5 Liter. Innenmasse 35 x 25 cm. Masse (L/B/H): 37 x 27 x 12,5 cm. Gewicht: 3 kg. ... »mehr lesen
Der Duft von gebratenen Äpfeln - pur oder gefüllt mit Nüssen, Rosinen, Konfitüre, Marzipan, Zimt oder Nelken - lässt Kindheitserinnerungen wach werden! Dieser praktische und besonders schöne Apfelbräter macht die Zubereitung dieser Köstlichkeit noch einfacher: Apfel rein, Kerze an und nach einem ausgedehnten Winterspaziergang erwartet einen eine duftende Stube und die lecker gebratene Frucht. DerBräter ist in Bernau im Schwarzwald entworfen und produziert und besteht aus schwarz glasierter, handgedrehter Keramik sowie einem Stövchen aus verzundertem Stahl. In Handarbeit Stück für Stück hergestellt. Masse (L/B/H): 15 x 12 x 15 cm. Gewicht: 530 g. ... »mehr lesen
Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan®. Griff Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Boden: Ø 22 cm, Randhöhe 7 cm. Gewicht: 1,6 kg. ... »mehr lesen
Wird kalkhaltiges Wasser gekocht, weisen Kochtopf oder Wasserkocher rasch eine unangenehme Kalkschicht aus. Ein einfacher Kalkfänger, in Deutschland aus dünnem Edelstahlgestrick gefertigt, vermeidet diese Kalkschicht wirkungsvoll. Statt auf Boden und Seitenwand des Topfes setzt sich der Kalk im dünnen Gestrick. Zur Reinigung den trockenen Kalkfänger einfach gelegentlich abklopfen. 2 Stück im Set.Masse: Ø 4 cm. Gewicht: je 15 g. ... »mehr lesen
Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan®. Griff Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Volumen: 2,5 Liter. Boden: Ø 15 cm. Randhöhe 13,5 cm. Gewicht: 1,3 kg. ... »mehr lesen
Marmeladen werden in Frankreich ausschliesslich in Kupfer gekocht, weil dann auf Gelierhilfe verzichtet werden kann - normaler Zucker reicht aus. Der Farbton wird intensiver, Marmelade schmeckt fruchtiger. Dass feinste Kupferpartikel aufgenommen werden, schadet keineswegs, ganz im Gegenteil. Der menschliche Körper benötigt Kupfer für das Knochenwachstum sowie für die Bildung von Bindegewebe. Wer selbstgemachte Konfitüre mag, wird diese 10 cm hohe glatte Schüssel aus 1,2 mm starkem Kupfer mit Griffen aus Bronze zu schätzen wissen. Die hohe Wärmeleitfähigkeit von Kupfer sorgt für perfekte Verteilung der Hitze, was sich auch bei Eischnee, Fondants oder Krokant bestens bewährt. Geeignet für offenes Feuer, Elektro- und Gasherde, nicht für Induktionsplatten. Fassungsvermögen: 5 l. ... »mehr lesen
Ton lässt sich besonders formschön gestalten, diese Tonschalen aus Spanien zeigen es deutlich. Die sorgfältige Verbindung von Ton, Wasser und Feuer hat sich diese spanische Töpferei seit über 60 Jahren zu Eigen gemacht und dabei zeitlos elegante Produkte geschaffen. Dank der Brenntemperatur von über 1.000° C lassen sich die Schalen problemlos zum Kochen auf allen Herdarten (ausser Induktion), auf Feuer, in der Backröhre oder im Mikrowellenherd einsetzen. Gleich nach dem Kochen gehört eine heisse Tonschale weder in kaltes Wasser noch in den Kühlschrank, die ausgekühlten Schalen hingegen eignen sich auch zum Einkühlen von Speisen und können sogar im Geschirrspüler gereinigt werden. Masse: Ø 36 cm, Höhe 9,5 cm. Gewicht: 3,4 kg.
Ein Geheimtipp für alle, die wie Profis kochen wollen, ist diese Bratrohrpfanne aus doppelter Emaille. In dieser Ausführung - aussen schwarz, innen kobaltblau - war sie einst ausschliesslich professionellen Köchen vorbehalten, denn die dunkle Glasur sieht nicht nur gut aus, sondern bringt hervorragende Brat- und Schmorergebnisse. Sie kann als Back- und Auflaufform genauso genutzt werden wie als Bräter. An den tiefgezogenen, weit über die quadratische Form hinausgehenden Griffen ist sie mit Topflappen oder Backhandschuhen sicher zu greifen. Ohne Deckel. Masse (L/B/H): 36 x 26 x 10 cm. Gewicht:2,2 kg. ... »mehr lesen
Wer Pasta liebt, wird dieses Zubehör besonders zu schätzen wissen. In den halbrunden Siebeinsätzen lassen sich 2 verschiedene Sorten Pasta gleichzeitig zubereiten. Gibt es unterschiedliche Kochzeiten, wird ein Einsatz eben früher entnommen. Zur sicheren Entnahme dient der stabile Zangengriff aus Edelstahl mit Silikonummantelung. Die Pasta-Einsätze sind spülmaschinenfest. Masse (B/T/H): je 22 x 10,5 x 18 cm. Gewicht: je 240 g. Preis für 2 Stück. ... »mehr lesen
Über diese herausragende Qualität fährt der Zug drüber. Das gilt für den in den Niederlanden in spezieller Produktionstechnik gefertigten Bräter aus Gusseisen im wörtlichen Sinn, denn Topf und Deckelbestehen zu 100 % aus dem Material ehemaliger Eisenbahnschienen. Kein Wunder, dass der Hersteller gleich 40 Jahre Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler gewährt. Sein durch eine Emailleschichtgeschütztes Grundmaterial macht den in schlichtem Design gefertigten Topf zum idealen Kochgeschirr für die Zubereitung von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten auf jeder Herdart inklusive Induktion.Für ein optimales Ergebnis sind im Deckel Noppen mitgegossen, von denen die Flüssigkeit stets auf das Kochgut zurücktropft. Das integrierte Thermometer erleichtert die Zubereitung, in der G ... »mehr lesen
Dank dieser Back- und Servierform aus einer 1872 gegründeten bayerischen Glashütte ist es nicht mehr erforderlich, den Kuchen auf eine Servierplatte zu bugsieren. Die formschöne Platte aus hitzbeständigem Borosilikatglas bildet den Boden der auslaufsicheren Springform aus antihaftbeschichtetem Metall, mit der sie sich fest verbinden lässt. Die schnitt- und kratzfeste Servierplatte ist mit einer Markierung zur Tortenteilung in 12 bzw. 16 Stücke versehen. Die mit-gelieferte Transport- und Frischhaltehaube mit Tragegriff aus bruchsicherem Kunststoff wird mit Halteclips sicher an der Servierplatte fixiert. Springform und Glasplatte hitzebeständig bis 250° C. Masse Back- und Servierplatte mit Haube: Ø 30 cm, Höhe 14,5 cm, Springform: Ø 26 cm, Höhe 7 cm. Gewicht: 1,7 kg. ... »mehr lesen
Ein Beitrag zur gesunden Ernährung ist der Hähnchenbräter aus glasierter Keramik. Das Fleisch wird zart und saftig, die Haut knusprig braun und wegen der Erhitzung des Keramikmittelteils wird das Hähnchen von innen und aussen gleichmässig gegart. Einfach das gewürzte Hähnchen auf den Bräter setzen und bei 200° C in den Backofen geben; nach 60 Minuten ist das Hähnchen knusprig, ohne dass es immer wieder bestrichen werden muss. Und das überflüssige Fett sammelt sich in der Auffangschale. Der Bräter ist besonders leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Geeignet auch für kleine Enten. Masse: Ø 25 cm, Höhe 18 cm. Gewicht: 910 g. ... »mehr lesen
Es ist die optimale Kombination von Hitze und verdunstendem Wasser, die aus einem guten Brotteig gutes Brot werden lässt. Backofenhitze allein liesse den Teig austrocknen, es ist ausreichend Feuchtigkeit erforderlich. Das erledigt sich bei dieser in Deutschland sorgfältig von Hand geformten und im offenen Gasbrand gebrannten Brotbackform aus hochfester Keramik von selbst. Um die unglasierte und atmungsaktive Keramikform verläuft die Wasserrinne. Das Wasser daraus verdunstet während des Backens gleichmässig und bildet einen Feuchtigkeitsschirm direkt um das Backgut. Das knusprige Ergebnis erinnert an herausragendes Brot aus dem echten Holzbackofen. Die Backplatte lässt sich aber auch ideal für die Zubereitung von Pizza oder Kuchen einsetzen. Spülmaschinenfest; Lieferung mit ausführ ... »mehr lesen
Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan®. Komfortentlüftungsknopf aus Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Volumen: 5 l. Masse mit Deckel (L/B/H): 39 x 22,5 x 18,5 cm. Randhöhe 11,5 cm. Gewicht: 3,2 kg. ... »mehr lesen
Dieser italienische Designerkochtopf aus Glas sieht nicht nur so gut aus, dass man ihn auch unbedingt zum Servieren der Speisen verwenden will, er erlaubt zudem nie dagewesene Einblicke ins Kochgut. Das lässt das Kochergebnis besser kontrollieren und nicht so leicht an- und überkochen. Das durch starke Abkühlung verdichtete Borosilikatglas kommt aus Industrie und Labor und widersteht Temperaturenvon -40 bis +300 °C. Es ist chemikalienresistent und ist für alle Lebensmittel geeignet. Es kann für Backen, Kochen, Mikrowelle, Aufbewahren im Kühlschrank und Servieren verwendet werden, ist pflegeleicht, spülmaschinenfest, behält auch bei täglichem Gebrauch seinen charakteristischen Glanz und nimmt weder Beläge noch Gerüche an. Die glatte und porenfreie Oberfläche erlaubt fettarmes K ... »mehr lesen
Mit Verstand und Mass genossen, kommt Frittiertes auch heute noch gerne auf den Speiseplan. Achtsam zubereitet muss es auch nicht übermässig fett sein. Eine sinnvolle Alternative zur elektrischen Fritteuse ist dieser hygienische Frittiertopf aus doppelter Emaille. Denn er braucht weniger Platz und lässt sich auch für anderes verwenden. Ist das Frittierfett darin auf 160-175 °C gebracht, wird der Siebeinsatz aus Edelstahl samt Frittiergut eingelassen, mit dem es auch wieder herausgenommen werden kann. Mit wenig Wasser lässt er sich auch als Reformsieder zum sanften Dampfgaren von Gemüse verwenden. Und er ist auch als einfacher Kochtopf zu gebrauchen. Ohne Deckel. Materialstärke 1,2 mm, Inhalt 4 l. Masse: Boden Ø 19 cm, oben Ø 24 cm, Höhe 10 cm. Gewicht: 1,1 kg. ... »mehr lesen
Wandstärke 2,3 mm, innen 0,2 mm Edelstahl. Konische Form. Boden: Ø 14,5 cm, oben Ø 20 cm, Randhöhe: 7,5 cm. Griff aus Gusseisen. Gewicht: 1,8 kg. ... »mehr lesen
Ein herausragendes Beispiel für die Kombination von schlichter Form und hoher Ästhetik ist dieser in mattem Altgold gestaltete Wok aus Aluminium. Er ist Kochgeschirr und edle Servierschale in einem, dazu ausgestattet mit verschiedenen Attributen, die das gesunde Kochen unterstützen. Die Oberfläche des Wok ist unter Verwendung von Silberionen eloxiert. Das ergibt den altgoldenen Glanz und härtet zugleich das Material. Die antibakterielle Beschichtung trägt dazu bei, dass die wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen der Lebensmittel erhalten bleiben. Dank des hohen Rands können in dem Aluminium-Wok auch viele Zutaten gleichzeitig verarbeitet werden, was nicht nur bei asiatischen Gerichten von Vorteil ist. Zum Servieren wird der Wok mit dem mitgelieferten praktischen Zangengriff aus Stahl g ... »mehr lesen
Gerade Milch sollte nur in einem Gefäss erhitzt werden, das Geschmack und Reinheit dieses wertvollen Lebensmittels zuverlässig bewahrt. Dieser Milchtopf mit doppelter Emailleschicht ist dafür das einzig Richtige. Zudem ist er in Form und Farbe durch und durch klassisch schön: innen kobaltblau, aussen schwarz und mit praktischem Schnabel für sauberes Ausgiessen. Inhalt: 1,7 l. Masse: Ø 13,5 cm, Höhe 12 cm. Gewicht: 420 g. ... »mehr lesen
Für besonders köstlichen Duft von Kartoffeln, Gemüse oder Maroni ganz ohne Wasser oder Fett sorgt dieser Röster aus Terrakotta, der in einer Töpferei in Spanien von Hand geformt und gebrannt wird. Zum Garen werden die gewaschenen Kartoffeln samt Schale in den zuvor gewässerten Tontopf eingelegt und im Backofen etwa 45 Minuten gegart. Ton nimmt die Wärme des Ofens gleichmässig auf und gibt sie sanft an den Inhalt weiter. So schmecken die Kartoffeln, als kämen sie direkt aus dem Lagerfeuer. Auch das Rösten von Maroni gelingt mit diesem Topf perfekt. Einsetzbar im Backrohr und auf sämtlichen Herdarten, mit Metalladapter selbst auf Induktion. Spülmaschinenfest. Inhalt 4,5 l. Masse: Ø 28 cm, Höhe: 17 cm. Gewicht: 2,8 kg. ... »mehr lesen
Knusprige, zarte Waffeln lassen sich mit diesem Waffeleisen aus Italien im Handumdrehen backen. Der Teig wird in die Aluminiumform gegossen und mit dem Handgriff aus Buchenholz auf der heissen Herdplatte bzw. der Flamme (Gas oder Elektro - keine Induktion) auf jeder Seite je eine Minute lang gebacken. Das Aluminium verteilt die Hitze rasch und gleichmässig. Mit Staubzucker oder stilecht mit Sirupgesüsst ist diese Art der Waffelzubereitung eine Erinnerung an die Zeit, da Waffeln noch ausschliesslich im Kamin oder über offenem Herdfeuer gebacken wurden. Masse (L/B/H): 41 x 12 x 1,5 cm, Waffelfläche 12 x 13,5 cm. Gewicht: 790 g. ... »mehr lesen
Wir verwenden Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen.Ok
