Masse: 24 x 36 x 4,5 cm. Gewicht: 150 g. ... »mehr lesen

Fassungsvermögen: 9 l. Masse: Ø 38 cm, Boden: Ø 35 cm, Höhe: 12,5 cm. Gewicht: 2,2 kg.

Ideal für die Zubereitung von Sandwiches sowie Toastscheiben ist dieser gewerbetaugliche Edelstahl-Toaster mit seinen Heizelementen, die über ein Selbstreinigungssystem verfügen. In den beiden unabhängig voneinander schaltbaren vertikalen Ofenschächten finden sich Zangen aus Edelstahl. Damit lassen sich auch bereits belegte Brote bis zu 14 x 14 cm Grösse toasten. Signallampen und Timereinstellung von 4 min. für jeden Ofen. Der herausnehmbare Krümelbehälter ist spülmaschinenfest. Kabellänge: 1,5 m. Anschluss: 220/230 V. Leistungsaufnahme: bis 1.300 W. Masse: 18 x 30 x 30 cm. Gewicht: 5 kg. ... »mehr lesen

Schneidet bzw. hackt Fleisch, Fisch und Gemüse, zaubert aber auch vegetarische Brotaufstriche, leckere Füllungen oder sogar Teig für Spritzgebäck. Im massiven Aluminiumgehäuse sitzt ein 4-flügeliges Messer aus langlebigem Edelstahl. 3 Lochscheiben, 2 Wurstfüller, 1 Köfte-/Kibbeh- sowie ein Spritzgebäckaufsatz. Die Einsatzteile werden im Fleischwolfstopfer platzsparend aufbewahrt. Masse 15,5 x 25 x 8,5 cm. Gewicht: 1,1 kg. ... »mehr lesen

Material: Polypropylen mit Kühlgel. Masse: Ø 10 cm, Höhe 3,5 cm. Gew.: 185 g. ... »mehr lesen

Im Jahre 1893 überraschte auf der Weltausstellung in Chicago der erste elektrische Wasserkocher die Besucher. Heute sind diese Geräte Standard, jedoch wird dieser Wasserkocher noch als einer der letzten in Deutschland gefertigt. Er bietet allerdings deutlich mehr als den üblichen Standard. Der fontana 5 ist der weltweit erste Wasserkocher, der im Oktober 2014 wegen des geringen Energieverbrauchs mit dem Umweltsiegel "Der Blaue Engel" ausgezeichnet wurde. Das wärmeisolierte Aussengehäuse aus hochwertigem Acrylglas samt Griff und die Basisstation sind in der klaren, puristischen Bauhaus-Optik gehalten, 2013 ausgezeichnet mit dem Red Dot Design Award. Ein Sicherheitsdeckel mit Verriegelungsmechanismus, das verdeckte Heizelement in der leicht zu reinigenden Edelstahlschale für 1,1 l Inha ... »mehr lesen

Errungenschaften der Hochtechnologie lassen sich immer wieder auch im Alltag vorteilhaft einsetzen. Ein Beispiel dafür ist die Mikrofaser, entwickelt für besonders reissfeste und platzsparende Gewebe im Bereich Computer und Raumfahrt. Im Haushalt leistet diese Faser Erstaunliches bei der Reinigung feinster Oberflächen wie beispielsweise hochwertiger Weinkaraffen und Gläser. Im Unterschied zu natürlichen Geweben dringen die mikroskopisch dünnen Mikrofasern in die winzigsten Poren der Oberfläche ein und entfernen so (beinahe völlig ohne Chemie) hartnäckige Flecken und bringen streifenfreien, perfekten Glanz. Möglich wird das durch die erstaunliche Feinheit dieser Faser von 0,2 dtex: Das heisst, 1 g dieser Faser entspricht einer Länge von 50.000 Metern! Masse: 50 x 60 cm. Gewicht: ... »mehr lesen

Dieser exklusive Topfhandschuh wird im Süden Hollands zu 100 % von Hand aus europäischem, reinem Leder gefertigt, das in Eindhoven blei- und chromfrei gegerbt wurde. Aussen Leder, innen Baumwolle schützt der adrette Handschuh vor bis zu 240 °C Hitze. Verfügbar in einer Einheitsgrösse, die für die Hände so gut wie aller Köchinnen und Köche passt. Gewicht: 145 g.
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Klingenlänge: 24 cm. Gesamtlänge: 37,2 cm. Gewicht: 193 g. ... »mehr lesen

Frischer Ingwer ist ein Gewürz, das sich immer grösserer Beliebtheit erfreut. Aufgrund seiner Fasern ist ihm aber mit gewöhnlichen Reiben nicht so leicht beizukommen, zudem verlangt sein dominantes Aroma nach einem eigenen Gerät. Diese Reibe aus rostfreiem und nickelfreiem Edelstahl, die durch spezielle Lasertechnik anhaltend mit besonderer Schärfe ausgestattet wurde, erweist sich dafür als optimal. Ihre massive Ausführung steht für Bruchsicherheit. Da sie gegenläufig nutzbar ist, bietet sie im Nu frisch geriebenen Ingwer für köstliche Gerichte. Masse: 7,5 x 14 cm. Gewicht: 85 g. ... »mehr lesen

Im "Moulin Rouge" in Paris standen sie einst auf den Tischen und in den "Folies Bergère", ebenso heute noch in zahllosen französischen Landgasthöfen und Bistros, die Périgord-Gläser aus der ältesten Glasmanufaktur Frankreichs, gestaltet nach dem traditionellen Landweinglas des Périgord im französischen Aquitanien. Das typische flache Bogenrelief des robusten Formglases mit gerundetem Trinkrand lässt alle Getränke darin im Sonnenlicht oder Kerzenschimmer funkeln, der breite Fuss gewährleistet sicheren Stand.

Wasserglas Périgord, 6er-SetPressglas, auch für Desserts bestens geeignet, spülmaschinenfest. Inhalt: 220 ml. Masse: je Ø 8,5 cm, Höhe 14,5 cm. Gewicht: je 330 g. Preis für 6 Stück.

Das altbewährte Prinzip der Butterkühlung in gesalzenem Wasser hat die deutsche Keramik-Designerin und Meisterschülerin für Bildhauerei Sabine Selmke aufgegriffen und mit dem traditionellen Material Hartporzellan in zeitgemässe Formensprache gebracht. Raumweiche Butter (1 Stück - 250 g) wird in den Deckel gedrückt und dann in das Wasserbad im unteren Gefässteil gehängt. Damit ist die Butter luftdicht abgeschlossen und die Verdunstungskälte des Wassers hält sie frisch und dennoch streichfähig, ganz im Gegensatz zur gekühlten Butter aus dem Kühlschrank. Hartporzellan glasiert, gebrannt bei 1.400° C. Masse: Ø 11,5 cm, Höhe 10 cm. Gewicht: 645 g.
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Diese kleine Allee ist ein echter Hingucker: Was lässt die Blumen auf mysteriöse Weise lotrecht stehen? Ihr Geheimnis sind feine, letztlich nicht sichtbare Edelstahlstäbe, worauf die Pflanzenstängel aufgezogen werden. Der Kapillareffekt der dünnen Stäbchen (Ø 1,3 mm) versorgt die bis zu fünf Schnittblumen so effektiv mit Wasser, dass sie rund - länger halten als in normalen Gefässen. Die elegante, längliche Vase selbst ist aus poliertem Aluminium gefertigt. Sorgfältig hergestellt in Tschechien. Stabhöhen: 6,5 cm. Masse (L/B/H): 29,5 x 2,5 x 2,5 cm. Gewicht: 340 g. ... »mehr lesen

Eigentlich gebaut für den Rundkäse Tête de Moine, macht sich dieser solide Hobel (Roulette) ebenso gut auch für den süssen Einsatz mit Schokolade. Die im Buchenholz eingelassenen Edelstahlklammern sorgen für guten Halt, mit dem Handgriff aus Buchenholz lassen sich Schokolade und Käse ohne grosse Anstrengung zu Kringeln hobeln. Masse: Ø 22 cm, Höhe 16 cm. Gewicht: 655 g. ... »mehr lesen

Auch Wasser lässt sich stilvoll geniessen. Das stellt dieser Becher aus Pressglas unter Beweis, der Anleihen nimmt bei den historischen Vorbildern aus der Glasmanufaktur der Herzöge von Lorraine. Stapelbar, spülmaschinenfest. Inhalt 250 ml. Masse: Ø 8,5 cm, Höhe: 9 cm. Gewicht: 300 g. Preis für 6 Stück.

Korpus MDF weiss beschichtet. Griffe heimische Eiche geölt. Holzart: Stieleiche (Quercus robur), Holzherkunft: Frankreich. Masse (L/B/H): 46 x 34 x 42 cm. Gewicht: 4,7 kg. ... »mehr lesen

Durchgefärbtes, bleifreies Kristallglas, in Italien mundgeblasen. Inhalt 25 cl, spülmaschinenfest. 6er-Set. Masse: Ø 9 cm, Höhe 9 cm. Gewicht je 160 g. ... »mehr lesen

Ohne Milchschaum kein echter Cappuccino! Mit diesem funktionstauglichen Milchschaumbereiter aus italienischer Fertigung spart man sich zur Herstellung des Schaums den Weg über eine Maschine. Dennoch lässt sich in überraschend kurzer Zeit (15-20 Sekunden) cremig-zarter Schaum zaubern, der ein ganzes Lebensgefühl vermittelt und dem Kaffee die krönende Haube aufsetzt. Weitere Einsatzmöglichkeiten: Irish Coffee, geschlagenes Eiweiss, Milchshakes usw. Der Sandwichboden ermöglicht den Einsatz auf jeder Herdart, inklusive Induktion. Für max. 6 Tassen. Material: Edelstahl, PP-Fingerhalter, Messingknopf. Masse: Ø 13,5 cm, Höhe 23 cm. Gewicht: 630 g. ... »mehr lesen

Es macht geschmacklich und optisch - das Auge isst mit! - einen Unterschied, ob Reibegut dreist zermalmt oder gefühlvoll gerieben wird. "Spanabhebend" nennt man die entsprechende Technik in Forst- und Metallindustrie, und was dort recht ist, ist für den ambitionierten Koch gerade gut genug. Die Edelstahlklingen hier sind deshalb wie in der Industrie geätzt statt gestanzt und schneiden sich durch die Lebensmittel, anstatt sie zu zerreiben. Auch harte Materialien lassen sich mühelos verarbeiten, die Klingen bleiben dabei ungewöhnlich scharf. Beispielsweise Parmesan flockt damit so richtig, wie er soll. Die 4 extrem scharfen Einsätze liefern gleichmässige Scheiben, grosse oder kleine Julienne (Gemüsestreifen) und feine Raspeln. Die konische Form der Einsätze lässt das Reibegut leich ... »mehr lesen

Mit diesem flexiblen Dünsteinsatz lässt sich Gemüse besonders schonend zubereiten, wertvolle Inhaltsstoffe und der Geschmack bleiben erhalten. Die gelochten Einzelteile aus 2 mm starkem Edelstahl werden beim italienischen Hersteller zusammengefügt. Sie passen sich an Topfgrössen zwischen 12 und 28 cm an. Der Handgriff im Zentrum erleichtert die Entnahme aus dem Topf. Masse: Ø 12-28 cm, Höhe 5 cm. Gewicht: 290 g. ... »mehr lesen

Pressglas, spülmaschinenfest, stapelbar. Masse (B/T/H): 12 x 8,5 x 1 cm. Gewicht: 140 g. ... »mehr lesen

Gutes schmeckt in Schönem gleich doppelt gut, finden wir. Das trifft auf diese Bonboniere speziell zu. Denn ihr mundgeblasenes, bleifreies Kalknatronglas beweist in Transparenz, Glanz und Klang einzigartige Glasqualität. Ein handwerkliches und gestalterisches Werk, dem man blind das Attribut "typisch italienisches" Gefühl für Stil zuschreiben möchte. Zu Recht! Die Bonboniere, die gerne auch Kekse, Nudeln, Früchte in ihrem Inneren aufnimmt und präsentiert, baut auf der Qualität guten Rohmaterials, hohen Verarbeitungstemperaturen und der Handfertigkeit der Glasbläser. Stück für Stück einzeln von Mund in eine Form geblasen, der Glasrand poliert. Erstklassiger Silica-Sand mit einem Reinheitsgrad von 95 % und eine umweltfreundliche Glasrezeptur mit Kalzium und Pottasche satt Bleioxi ... »mehr lesen

Die Konservierung durch Alkohol ist schon seit Jahrhunderten bekannt und bewährt sich bis heute. Mit diesem in einem deutschen Handwerksbetrieb in einem Stück gefertigten Rumtopf lassen sich die Ernte des Sommers und die Genüsse des Herbstes einfangen. Die bauchige Form von 3 mm Wandstärke und der 1 cm dicke Boden sorgen für Standfestigkeit. Der wasserdichte und säureresistente Rumtopf ist sorgfältig mit einer blei- und cadmiumfreien Glasur versehen und bei 1.260° C gebrannt. Lieferung mit Anleitung und Rezepten für Rumtopf-Varianten. Inhalt: 5 Liter. Masse: Ø 19 cm, Höhe 28,5 cm. Gewicht: 2,5 kg. ... »mehr lesen

Mit diesem sinnvoll konstruierten Portionierer aus lebensmittelechtem, matt gebürstetm Aluminium lässt sich auch hart gefrorenes Eis mühelos formen. Der Griff des in einer deutschen Metallwarenfabrik hergestellten Küchenwerkzeugs ist mit einer wärmeleitenden Flüssigkeit gefüllt. Sie sorgt dafür, dass sich die Eiskugel wieder leicht aus der hochglanzpolierten Schaufel löst. Nicht spülmaschinenfest. Masse: Gesamtlänge 17,5 cm, Grifflänge 12,5 cm, Schalenbreite 3,5 cm. Gewicht: 140 g. ... »mehr lesen

Eine sinnvolle Alternative zu gewöhnlichem Backpapier bietet diese Dauerbackfolie aus Glasgewebe. Sie wird in Deutschland gefertigt und ist bis 260 °C hitzebeständig. Dank ihrer starken Antihaft-Beschichtung muss sie nicht eingefettet werden und ist bei korrekter Behandlung beinahe unbegrenzt haltbar. Zur Reinigung einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Masse. 40 x 33 cm. Gewicht: 40 g. ... »mehr lesen

Das ganze Jahr ist Erntezeit für Kräuter und Gewürze, die unter dieser Glasglocke ideale Wachstumsbedingungen vorfinden. Weil sich unter dem handgefertigten Glassturz ein feuchtes Klima hält, ist ein Giessen der Pflanzen nur alle paar Wochen erforderlich. Der wasserdichte Keramikfuss lässt sich mit Erde füllen, er verdeckt aber auch die Plastikbehälter, in denen Händler Schnittlauch, Basilikum und andere Kräuter verkaufen. So wird das Mini-Gewächshaus, entworfen von Anke Bernotat, auch zur Zierde in jeder Küche.
Masse: Ø 18,5 cm, Höhe 34 cm. Gewicht: 2,4 kg. ... »mehr lesen

Zum einfachen Zermahlen von getrockneten Kräutern und Gewürzen. Das eigens entwickelte Mahlwerk aus massivem Gusseisen arbeitet durch Gegeneinanderdrehen der beiden Gefässteile und benötigt kein störendes Gestänge. Im Oberteil, der mit einem Deckel aus Walnussholz aromadicht verschlossen werden kann, ist Platz für die Gewürzaufbewahrung. Hergestellt in Schweden. Masse: Ø 8 cm, Höhe 8 cm. Gewicht: 1,1 kg. ... »mehr lesen

Eine übliche Nirosta-Messerklinge weist einen Härtegrad von 53 Rockwell auf, die japanische Edelstahlklinge dieses Universalschälers ist mit 57 Rockwell extrem scharf. Sie nimmt deshalb von Gemüse tatsächlich nur die Schale ab, was die Bezeichnung "Sparschäler" erklärt. Hilfreicher Schneidgutabstreifer, ergonomischer Griff aus ABS, mit beidseitigem Ausstecher für Rechts- und Linkshänder. Spülmaschinengeeignet.
Masse: 15 x 7 x 2,5 cm. Gewicht: 50 g. ... »mehr lesen

Butter selbst herzustellen gehörte einst in zahlreichen Haushalten zur regelmässigen Pflicht. Inzwischen wissen Freunde gesunder Ernährung die selbst geschlagene Butter wieder zu schätzen. Weil das aber mit dem elektrischen Quirl nur schwer klappt, bieten wir dieses Butterfass an, das in Frankreich einem alten Modell nachgebaut wird. Auf den Glasbehälter wird die Rühreinheit aus Edelstahl geschraubt, die Zahnmechanik besteht wegen der Haltbarkeit aus hochwertigem Kunststoff, Handgriff und Kurbel sind aus Holz. Damit lässt sich aus fettreicher Sahne in kurzer Zeit per Handkurbel und somit umweltbewusst und sparsam schmackhafte Butter herstellen - 500 g Sahne ergeben max. 180 g Butter. Glasbehälter spülmaschinengeeignet. Masse: 11 x 11 x 38 cm. Gewicht: 2 kg. ... »mehr lesen

In Kalabrien, wo seit jeher prachtvolle Olivenbäume gedeihen, befasst sich ein Familienunternehmen bereits in dritter Generation mit der Handwerkskunst, Küchenutensilien aus Olivenholz zu fertigen. Ein besonders gelungenes Beispiel ist dieses eindrucksvolle Besteck, mit dem Salat auch in der grossen Schüssel angerichtet werden kann. Masse: 35 x 8 x 5 cm. Gewicht: 180 g. ... »mehr lesen