Der Warnhinweis des Herstellers ist berechtigt: "Das hier beschriebene Schärfverfahren produziert ungewöhnlich scharfe Schneiden, weshalb während allen Arbeitsgängen äusserste Vorsicht geboten ist!" Der Messerschärfer aus Edelstahl bringt aufgrund seiner neuartigen Konstruktion auch völlig stumpfen Messern eine aussergewöhnliche Schärfe. Kohlefaserverstärkte Polyamide umfassen die Schleifflächen aus keramischem Hartmetall, das patentierte Federspannsystem sorgt für den richtigen Druck. Besonders stumpfe Messer werden mit nach unten weisender Klinge und leichtem Druck durch die Führung gezogen, den rasiermesserscharfen Feinschliff erhält das Messer, wenn es mit nach oben gerichteter Spitze durchgeführt wird. Masse: 16 x 11 x 9 cm. Gewicht: 865 g.
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Ihre eigentliche Herkunft ist unverkennbar, diese patentierte Edelstahlküchenreibe ist geformt wie eine Feile. Mit ihren über 400 perfekt geätzten winzigen Schneidezähnen lassen sich Parmesan und andere Hartkäse hauchzart reiben, selbstverständlich ebenso Schokolade, Schalen von Zitrusfrüchten, Zimt usw. Eine Schutzhülle erlaubt die sichere Aufbewahrung in der Schublade. Ergonomischer, weicher Handgriff. Länge: 30,5 cm, Reibfläche: 20,5 x 2,5 cm. Gewicht: 90 g.
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Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan®. Griff Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Boden: Ø 18 cm, Randhöhe 4 cm. Gewicht: 1,1 kg.
Formschön und praktisch sollte eine Butterdose sein. Beide Ansprüche werden leider selten genug erfüllt. Dieser Entwurf aus deutscher Produktion hingegen dient der Ästhetik ebenso wie der Tischkultur. Die Butterdose aus massivem Edelstahl macht das Portionieren von Butter besonders einfach, sie verhindert zudem fettverschmierte Hände. Das gilt auch dann, wenn die Butterdose quer über den Tisch gereicht werden soll. Die von Matthias Lehr entwickelte Dose wird von oben mit handelsüblicher Butter (250 g) bestückt, mit dem Schieber samt Griffloch wird die jeweils benötigte Buttermenge von unten über den oberen Rand geschoben, um sie dann exakt Scheibe für Scheibe abzustreichen. Dabei dient das Fett in der Butter als natürliches Gleitmittel - und alles klappt wie geschmiert. Die mit ... »mehr lesen
Gut beschürzt kocht sich‘s besser. Das trifft auf diese modische Designerkochschürze besonders zu. Denn sie erfreut nicht nur das stilverwöhnte Auge, sondern glänzt auch mit praktischen Argumenten. Sie besteht zu 100 % aus europäischem Leder, das für uns in Eindhoven in den Niederlanden blei- und chromfrei gegerbt und vollständig von Hand zum fertigen Produkt verarbeitet wird. Mit seinen 2 mm Stärke ist es äusserst robust und schützt vor Hitze. Letzteres schätzen besonders Grillmeister und -meisterinnen. Das Leder ist leicht zu pflegen, mit jeder Verwendung legt die Schürze mehr würdige Patina an und sieht von Mal zu Mal schöner aus. Wer will, kann Flecken mit warmem oder kaltem Wasser abwischen oder das gute Objekt mit Lederspray oder Wachs pflegen. Universalgrösse mit ve ... »mehr lesen
Im Jahre 1893 überraschte auf der Weltausstellung in Chicago der erste elektrische Wasserkocher die Besucher. Heute sind diese Geräte Standard, jedoch wird dieser Wasserkocher noch als einer der letzten in Deutschland gefertigt. Er bietet allerdings deutlich mehr als den üblichen Standard. Der fontana 5 ist der weltweit erste Wasserkocher, der im Oktober 2014 wegen des geringen Energieverbrauchs mit dem Umweltsiegel "Der Blaue Engel" ausgezeichnet wurde. Das wärmeisolierte Aussengehäuse aus hochwertigem Acrylglas samt Griff und die Basisstation sind in der klaren, puristischen Bauhaus-Optik gehalten, 2013 ausgezeichnet mit dem Red Dot Design Award. Ein Sicherheitsdeckel mit Verriegelungsmechanismus, das verdeckte Heizelement in der leicht zu reinigenden Edelstahlschale für 1,1 l Inha ... »mehr lesen
Vielleicht zur profanen Verwendung beim Abwasch fast zu schön ist dieses Geschirrtuch mit kunstfertig gestalteten Abbildungen aromatischer Küchenkräuter. Doch es sieht sich gerne auch als dekoratives
Element in Küche und Esszimmer. Auf das gute Tuch aus 100 % Bio-Baumwolle wurde per Siebdruck das farbige Motiv appliziert. Die Kräuter (Petersilie, Salbei, Zitronenverbene, Oregano, Currykraut, Minze, Basilikum, Fenchel, Sauerklee etc.) sind in Latein, Deutsch und weiteren 3 Sprachen benannt. Hergestellt in England. Waschbar bei 40 °C. Masse: 48 x 70 cm. Gewicht: 70 g.
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Ordentlich Platz für Weine bietet dieses erweiterbare Regalsystem in klassischem Design aus massiver, naturbelassener Kiefer, das so gut wie jeden Platz einfach gut ausnutzt: vom kleinen Regal für 16 Flaschen, das man in einer Ecke in Küche oder Wohnbereich unterbringen kann, bis hin zur grossen Lösung für 72 Flaschen, die ganze Kellerwände bestücken lässt. Und mehr: Denn die verschiedenen Modulgrössen lassen sich beliebig erweitern, um Stauraum zu schaffen. Jedes Regal wird voll montiert geliefert. Mit Ösen an der Rückwand zur Standstabilisierung. Sollen Regale miteinander verbunden werden, empfehlen wir, unser Verbindungsset (optional) ~mitzubestellen. Ab einer Bauhöhe von 150 cm ist eine zusätzliche Wandbefestigung erforderlich. Holzart: Kiefer (Pinus Sylvestrus), Holzherkunft: Schweden. Masse (L/H/T): 42 x 32,4 x 22,8 cm. Gewicht: 2,6 kg.
Das altbewährte Prinzip der Butterkühlung in gesalzenem Wasser hat die deutsche Keramik-Designerin und Meisterschülerin für Bildhauerei Sabine Selmke aufgegriffen und mit dem traditionellen Material Hartporzellan in zeitgemässe Formensprache gebracht. Raumweiche Butter (1 Stück - 250 g) wird in den Deckel gedrückt und dann in das Wasserbad im unteren Gefässteil gehängt. Damit ist die Butter luftdicht abgeschlossen und die Verdunstungskälte des Wassers hält sie frisch und dennoch streichfähig, ganz im Gegensatz zur gekühlten Butter aus dem Kühlschrank. Hartporzellan glasiert, gebrannt bei 1.400° C. Masse: Ø 11,5 cm, Höhe 10 cm. Gewicht: 645 g.
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Frischer Ingwer ist ein Gewürz, das sich immer grösserer Beliebtheit erfreut. Aufgrund seiner Fasern ist ihm aber mit gewöhnlichen Reiben nicht so leicht beizukommen, zudem verlangt sein dominantes Aroma nach einem eigenen Gerät. Diese Reibe aus rostfreiem und nickelfreiem Edelstahl, die durch spezielle Lasertechnik anhaltend mit besonderer Schärfe ausgestattet wurde, erweist sich dafür als optimal. Ihre massive Ausführung steht für Bruchsicherheit. Da sie gegenläufig nutzbar ist, bietet sie im Nu frisch geriebenen Ingwer für köstliche Gerichte. Masse: 7,5 x 14 cm. Gewicht: 85 g.
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Wer die Vorzüge des traditionellen Kaffeebrühens wiederentdeckt hat und dieses gemächliche Zeremoniell für vollmundigen Genuss auch für ein feines Tässchen zwischendurch nicht missen will, für den ist dieser spezielle Kaffeezubereiter geschaffen worden. Exzellentes Könitz-Porzellan bildet dafür die gediegene Basis. Über 100 Jahre Erfahrung in der Porzellanherstellung und präzise Handarbeit aus Thüringen sorgen für solide Qualität. Der feinmaschige Edelstahlfilter im Porzellanaufsatz thront auf einem Porzellanbecher mit passendem Porzellandeckel. Letzterer fungiert zugleich als Ablage für den Aufsatz. Papierfilter samt Eigengeschmack und Umweltbelastung sind damit passé. Einfach frisches Kaffeemehl in den Filter geben, langsam heisses, aber nicht kochendes Wasser darübergie ... »mehr lesen
Die Grundausstattung an leistungsfähigen Messern für jede Küche ist in diesem wertvollen Messerset zusammengefasst. Inhalt: Universalmesser mittel (Klinge: 13 cm, Gesamtlänge: 24,8 cm. Gewicht: 81 g), Santoku (Klinge: 18 cm, Gesamtlänge: 31,2 cm. Gewicht: 168 g), Universalmesser gross (Klinge: 21 cm, Gesamtlänge: 34,2 cm. Gewicht: 173 g). Gesamtgewicht: 720 g.
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Schlicht in der Gestalt, gut in der Funktion ist dieser Wasserkrug, entworfen von der dänischen Designerin Pil Bredahl. Die leicht taillierte Form gewährleistet sicheren Griff. Das aus Edelstahl und Silikon geformte Ventil öffnet sich beim Giessen automatisch und hält Eiswürfel oder Zitronenscheiben zurück. Steht die Glaskaraffe, verhindert der automatische Verschlussmechanismus, dass Insekten oder Staub ins Wasser gelangen. Inhalt: 1,3 l. Masse: Ø 12 cm, Höhe 34 cm. Gewicht: 820 g.
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Praktische Kombination von Frischhaltedose und Auflaufform aus Glas. Ofenfest und mikrowellengeeignet bis 230° C, Gefrierschrank geeignet. Inhalt: 2,2 l. Masse: 31 x 18,5 x 7,5 cm. Gewicht: 1,4 kg.
Er hat für Ferrari gearbeitet und für den Radrennstall Italiens, besonders erfolgreich aber war und ist der Designer Giuseppe Todeschini in allen Geräten rund um guten Wein. Etliche seiner legendären
Korkenzieher finden sich im Museum of Modern Art New York. Diese Premiumversion aus Aluminium mit einer Schneckenwendel aus Edelstahl ist wertvolle Hilfe, um Flaschen mit ruhiger Hand zu entkorken. Der Hebelkorkenzieher wird in einer kleinen Manufaktur in Italien unter Einsatz moderner CNC-Werkzeuge sorgfältig hergestellt und von Hand poliert. Diese durchdachte Konstruktion mit dem ausziehbaren Grundkörper sorgt stets dafür, dass die Glocke mittig auf dem Flaschenhals aufsetzt und die Stahlschnecke gerade in den Korken eindringt. Der patentierte Mechanismus garantiert, dass der Korken s ... »mehr lesen
Selbstverständlich ist für den wirklichen Genuss hochwertiger Destillate der Inhalt des Glases von entscheidender Bedeutung. Form und Gestaltung können allerdings wesentlich dazu beitragen, dass sich
die Aromen besonders entfalten. Unsere Kollektion kommt aus einer italienischen Kooperation, 1952 von erfahrenen Glasbläsern gegründet. Sie verarbeiten ausschliesslich ein besonders reines, klares Glas, funkelnd wie Kristallglas, aber völlig ohne Blei. Die Fachleute haben sich auf hochwertige Gläser spezialisiert, unter anderem auf diese Kollektion von 6 Gläsern für unterschiedliche Destillate. Rum, Vinsanto (Dessertlikör), Grappa oder Obstbrände und Korn, Single Malt, Calvados sowie Acquavite erfordern für den perfekten Genuss unterschiedliche Glasformen, die in der Glashütte sor ... »mehr lesen
Das ist einmal ein Nussknacker, der sich auch einfach so auf dem Tisch als Blickfang eignet und wohl auch, um Diskussionen über den Zweck dieser Konstruktion anzuregen. Der für uns in Deutschland gefertigte Nussknacker aus Eichenholz ist mit einem leistungsfähigen Gummizug ausgestattet. Die Nuss wird unten eingelegt, die Öffnung mit einer Hand abgedeckt und gehalten. Dann wird der Bolzen bis zum Anschlag zurückgezogen und losgelassen - schon zerspringt die Nussschale. Bei besonders hartnäckigen Exemplaren gibt es einen weiteren Bolzenschuss. Damit die Funktionsweise gleich nach der Lieferung getestet werden kann, liegen drei Walnüsse bei. Masse: Ø 5 cm, Länge 30 cm. Gewicht: 280 g.
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Es bedarf grossen Könnens der Glasbläser, diese Karaffe aus bleifreiem Kristallglas mit dem Mund zu blasen. Ein Glasabschluss hält unerwünschte fliegende Gäste fern. Inhalt: 1,35 l. Masse: Ø 10 cm, Höhe: 32,5 cm. Gewicht: 695 g.
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Dieser Multikocher aus Edelstahl ist moderner Niedrigtemperatur-Garer, Reiskocher und Dampfgarer in einem. Er erleichtert die Zubereitung schmackhafter, abwechslungsreicher Speisen, wobei wertvolle Nährstoffe, Vitamine und Mineralien erhalten bleiben. Bei den meisten herkömmlichen Niedrigtemperatur-Garern müssen die Zutaten zunächst separat in der Pfanne angebraten werden. Der Multikocher verfügt
über eine eigene Einstellung für scharfes Anbraten, was die Bildung der wichtigen Röst- und Geschmacksaromen ermöglicht. Die Programmauswahl am Gerät erfolgt einfach auf Knopfdruck. Ob kräftige Braten, Geflügel, Schmorgemüse oder Ragouts - die jeweilige Einstellung wählt automatisch die passende Niedrigtemperatur von 70 bzw. 90° C. Nach Ablauf der Garzeit werden die Speisen auf Wuns ... »mehr lesen
Dank der sorgfältig von Hand geschliffenen individuellen Struktur dieser mundgeblasenen Whiskeykaraffe kommt der noble Inhalt besonders zur Geltung. Der ebenfalls mundgeblasene und sorgfältig geschliffene Glasverschluss sorgt dafür, dass das Aroma des Inhaltes bewahrt wird. Masse: 9,5 x 9,5 x 28,5 cm. Inhalt: 0,75 l. Gewicht: 2,1 kg.
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Das patentierte Verschlusssystem dieser ergonomisch geformten Grillzange aus Edelstahl lässt sich mit einer Hand öffnen und schliessen. Somit fällt das umständliche Hantieren mit heissem Grillgut weg, Steaks, Würstchen oder Gemüse lassen sich gefahrlos wenden. Mit mehr als 40 cm Länge ist auch der Abstand zur heissen Kohle oder Gasflamme ausreichend gross. Dank der Verschlussautomatik lässt sich die mit einer Aufhängeöse ausgestattete Grillzange auch platzsparend aufbewahren. Masse (L/B/H): 43 x 4 x 3 cm. Gewicht: 260 g.
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Nie haben Brot und Kekse zugleich so gediegen und hygienisch Platz gefunden. Denn die porenfreie, glatte Oberfläche dieser geräumigen Emailledose weist Bakterien und Schmutz sicher ab. Auf dem erstklassig verarbeiteten Korpus aus nahtlos gezogenem, emailliertem Stahlblech mit 1,3 mm Stärke thront ein Deckel mit 4 Ventilationslöchern und innen liegendem Stülpfalz. Dessen geschraubter Bügelgriff besteht aus Porzellan. Masse: Ø 36 cm, Höhe mit Deckel 17 cm. Gewicht: 3 kg.
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Die älteste noch heute produzierende Glashütte Frankreichs, die 1475 in La Rochère gegründet wurde, geht bei aller Bewahrung der Tradition mit der Zeit. Ein attraktives Beispiel für die Produktion sind diese für Frankreich so typischen Espressogläser aus dickwandigem Pressglas. Dieses Glas sorgt für besondere Standfestigkeit der 4 Gläser, es hält heisse Getränke länger warm, ohne selbst zu heiss zu werden. 4 unterschiedliche Muster, spülmaschinenfest, je 10 cl. Masse: Ø 6 cm, Höhe 6 cm. Gewicht: 145 g.
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Mit diesem flexiblen Dünsteinsatz lässt sich Gemüse besonders schonend zubereiten, wertvolle Inhaltsstoffe und der Geschmack bleiben erhalten. Die gelochten Einzelteile aus 2 mm starkem Edelstahl werden beim italienischen Hersteller zusammengefügt. Sie passen sich an Topfgrössen zwischen 12 und 28 cm an. Der Handgriff im Zentrum erleichtert die Entnahme aus dem Topf. Masse: Ø 12-28 cm, Höhe 5 cm.
Gewicht: 290 g.
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Aus Naturton gefertigt, nimmt der Topf ca. 3 kg Kartoffeln auf, eine handelsübliche Menge im Netz. Transparente Innenglasur, spülmaschinengeeignet, leicht zu reinigen. Mit Deckel. Masse: Ø 26 cm, Höhe 25 cm. Gewicht: 2,9 kg.
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Stilgerecht lassen sich Wasser oder andere Erfrischungen aus diesem in Bayern aus bleifreiem Kristallglas handgefertigten Wasserkrug servieren. Inhalt: 1 l. Masse: Ø 13 cm, Höhe 22 cm. Gewicht: 1,3 kg.
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Wer extragrosse Weinflaschen von 3 bis 20 Litern - mit so wohlklingenden Namen wie "Jeroboam", "Imperiale" oder "Salmanazar" - liebt, weiss warum: Der Wein reift in ihnen behutsamer und profunder. Einzig das Dekantieren entpuppt sich meist als feinmotorische Herausforderung. Findige Geister entwarfen dafür bereits Hilfsmittel, doch diese Dekantiermaschine hier stellt in puncto Funktion, Ästhetik und technisch-handwerklicher Perfektion wohl alles in den Schatten. Zentral ist die durchdachte Mechanik: Ihre verblüffende Konstruktion mit doppeltem Drehpunkt macht sie kompakt und relativ niedrig. Wichtiger noch: Der Drehwinkel erlaubt, die Flasche ohne Depot (natürliche Ablagerungen) zu entleeren. Die zweiachsige Drehung entspricht zudem der Bewegung beim händischen Dekantieren. Per Kurbel ... »mehr lesen
Zu den besonders geschätzten Traditionen um die Weihnachtszeit gehörte es einst, dass Oma die Keksdose reichte und sich alle etwas von dem feinen Backwerk aussuchen durften. Eine Plastikdose hätte in
solchen Erinnerungen kaum Platz. Ganz der bewährten Tradition entspricht hingegen dieses besondere Exemplar aus emailliertem Stahl. Die Dose samt emailliertem Deckel bewahrt natürlich auch anderes Gebäck bestens auf und wird in Niederösterreich in einem bereits im Jahr 1550 gegründeten Familienunternehmen gefertigt. Bei der Produktion wird der eiserne Kern in die zuvor gemischte Emaillefarbe getaucht und anschliessend bei 850 °C im Brennofen aufgeschmolzen. Die gebrannte Oberfläche ist kratz- bzw. schnittfest und weist Schmutz ab, ist bakterienhemmend und leicht zu reinigen. Volumen ... »mehr lesen
100 % recyceltes Glas ohne weitere Zusätze bildet die nachhaltige Grundlage dieser Bodenvase in sehr klassisch-moderner Formgebung. Dank Linienführung, Farbgebung in Taupe und des besonderen Schimmers des Materials fügt sie sich besonders harmonisch in so gut wie jedes gehobene Ambiente ein. Die produktionsbedingten Unregelmässigkeiten und kleinen Lufteinschlüsse stehen für Originalität und machen jedes Exemplar zum Unikat. Grösse, breite Standfläche und 1,5 cm Wandstärke machen die Vase standsicher und robust. Hergestellt in Tschechien. Masse: Ø 35 cm, Höhe 47 cm. Gewicht: 11 kg.
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Mit diesem sinnvoll konstruierten Portionierer aus lebensmittelechtem, matt gebürstetm Aluminium lässt sich auch hart gefrorenes Eis mühelos formen. Der Griff des in einer deutschen Metallwarenfabrik
hergestellten Küchenwerkzeugs ist mit einer wärmeleitenden Flüssigkeit gefüllt. Sie sorgt dafür, dass sich die Eiskugel wieder leicht aus der hochglanzpolierten Schaufel löst. Nicht spülmaschinenfest. Masse: Gesamtlänge 17,5 cm, Grifflänge 12,5 cm, Schalenbreite 3,5 cm. Gewicht: 140 g.
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Im Gegensatz zu billigeren, verchromten oder Plastikausführungen bestehen diese wertvollen und formschönen Teile aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl 18/10 in überragender Qualität. Sie sind immer hygienisch und spülmaschinenfest. Mitgeliefert wird jeweils ein Besteckkasten und eine Abtropfschale aus Edelstahl. Standmodell, Masse: 47 x 32 x 11 cm. Gewicht: 3 kg.
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Optimale Maische aus Obst oder aus Beeren lässt sich mit dieser in Deutschland sorgfältig erzeugten Mühle erreichen. Sie ist mit der optional erhältlichen Halterung gut an der Obstpresse zu befestigen. Die beiden Mahlwalzen arbeiten im Ungleichlauf, in etwa 4 Minuten lassen sich so ca. 10 kg mahlen. Auf dem Grundrahmen aus Hartholz ist der robuste aber leichte Kunststofftrichter (PU) befestigt, die Mahlwalzen mit zweckmässiger Zahnung und Riffelung bestehen aus Aluguss und sind damit rostfrei, Lager und Antriebszahnräder aus besonders bruchfestem Kunststoff. Das massive Schwungrad besteht aus
pulverbeschichtetem Grauguss. Zur Reinigung lässt sich der Trichter (Volumen 10 l) mit 2 Flügelschrauben rasch lösen. Im Betrieb deckt er die Zahnräder ab, was die Gefahr des Einklemmens ver ... »mehr lesen
Für den wirklichen Kaffeefeinspitz ist es keine Frage, dass seine Lieblingsbohne erst kurz vor dem Kaffeeaufbrühen schonend gemahlen werden darf. Dafür eignet sich am allerbesten die Handmühle von Zassenhaus. Das Präzisionsmahlwerk der Mühlen aus diesem renommierten Haus quetscht die Bohne nicht, sondern bricht sie fachgerecht auf und erschliesst sämtliche Geschmacksstoffe optimal. Die Mühle, gefertigt aus massivem Buchenholz, verjüngt sich zur Mitte. Das gewährleistet beim Mahlen besten Halt zwischen den Beinen. Beschläge aus Edelstahl, Holzgriff. Masse: 13 x 8 x 20 cm. Gewicht: 770g.
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Natürlich lässt sich das Backrohr auf eine bestimmte Höchsttemperatur einstellen, wie heiss es im Backrohr wirklich ist, zeigt dieses absolut hitzebeständige Thermometer aus Edelstahl. Mit dem abnehmbaren Aufhänger kann es an den Backrost gehängt oder ins Backrohr gelegt werden; die gut ablesbare Skala reicht von 20 bis 300 Grad. Masse: Ø 6 cm, Tiefe 3,5 cm. Gewicht: 45 g.
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Die aromatischsten Kräuter sind die selbst gepflückten. Damit davon immer welche vorrätig sind, werden sie getrocknet. Ideal dafür ist dieser robuste Kräuterhänger. Er kann praktisch an der Küchendecke oder einem Wandregal befestigt werden. Und sieht mit Kräutern - oder Blumen! - bestückt sehr gemütlich aus. Material: Stahl, pulverbeschichtet. Mit 8 beweglichen Haken aus Stahl. Handgefertigt in Lettland. Masse: Ø 26 cm, Höhe 20 cm. Gewicht: 1,1 kg.
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Gewiss, unsere Grossmütter und Mütter haben noch ihren Fleischwolf aus verzinktem Grauguss besessen. Dieses Modell ist in einem 1894 gegründeten italienischen Traditionsunternehmen nach dem gleichen Prinzip mit Handkurbel gebaut, aber deutlich einfacher zu reinigen. Sein entscheidender Vorteil gegenüber ähnlichen Geräten ist das Material: Edelstahl, der im Gegensatz zu den Versionen aus verzinktem Grauguss bis auf die Kurbelschraube spülmaschinenfest ist. Stabile Schnecke, scharfes Sichelmesser mit 4 Flügeln, 3 Lochscheiben mit 3/4,5/6 mm Bohrung. Kunststoffunterlage zum Schutz der Tischplatte (bis zu 3,5 cm stark!) wird mitgeliefert. Masse. 28 x 9 x 28 cm. Gewicht: 2,4 kg.
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Eine übliche Nirosta-Messerklinge weist einen Härtegrad von 53 Rockwell auf, die japanische Edelstahlklinge dieses Universalschälers ist mit 57 Rockwell extrem scharf. Sie nimmt deshalb von Gemüse tatsächlich nur die Schale ab, was die Bezeichnung "Sparschäler" erklärt. Hilfreicher Schneidgutabstreifer, ergonomischer Griff aus ABS, mit beidseitigem Ausstecher für Rechts- und Linkshänder. Spülmaschinengeeignet. Masse: 15 x 7 x 2,5 cm. Gewicht: 50 g.
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Knoblauch vermag manche Speise zu verfeinern, er gehört dazu allerdings nicht zerquetscht, sondern für die gewünschte exakte Dosierung fein geschnitten. Die lässt sich mit diesem Knoblauchwürfler aus
Edelstahl 18/10 und hochwertigem Kunststoff besonders gut erreichen. Geschälte Knoblauchzehen werden in den Edelstahlzylinder eingelegt, im Handumdrehen sind daraus gleichmässige kleine Würfel geschnitten, die sich wohldosiert verwenden lassen. Er eignet sich auch bestens zum Zerkleinern von Ingwer, von Radieschen oder Chili. Dank des dicht schliessenden Deckels können Reste im Knoblauchwürfler bis zu 2 Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für die einfache Reinigung unter fliessendem Wasser wird das praktische Küchengerät komplett zerlegt. Masse: Ø 5,5 cm, Höhe: 15 cm. G ... »mehr lesen
In Kalabrien, wo seit jeher prachtvolle Olivenbäume gedeihen, befasst sich ein Familienunternehmen bereits in dritter Generation mit der Handwerkskunst, Küchenutensilien aus Olivenholz zu fertigen. Ein besonders gelungenes Beispiel ist dieses eindrucksvolle Besteck, mit dem Salat auch in der grossen Schüssel angerichtet werden kann. Masse: 35 x 8 x 5 cm. Gewicht: 180 g.
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Massive Ausführung in attraktiver roter Teillackierung, wie wir sie aus italienischen Macellerie kennen. Das Vollmetallmesser mit einem Durchmesser von 250 mm bietet eine satte Schnitthöhe von 180 mm. Die Klinge kann mit dem mitgelieferten Messerschärfer zum Aufsatz auf den Geräterahmen jederzeit nachgeschärft werden. Type: RGV Special Edition. Anschluss 220/230 V, Leistungsaufnahme 140 W. Masse (L/B/H): 42 x 37 x 37 cm. Gewicht: 15 kg.
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