Optimale Maische aus Obst oder aus Beeren lässt sich mit dieser in Deutschland sorgfältig erzeugten Mühle erreichen. Sie ist mit der optional erhältlichen Halterung gut an der Obstpresse zu befestigen. Die beiden Mahlwalzen arbeiten im Ungleichlauf, in etwa 4 Minuten lassen sich so ca. 10 kg mahlen. Auf dem Grundrahmen aus Hartholz ist der robuste aber leichte Kunststofftrichter (PU) befestigt, die Mahlwalzen mit zweckmässiger Zahnung und Riffelung bestehen aus Aluguss und sind damit rostfrei, Lager und Antriebszahnräder aus besonders bruchfestem Kunststoff. Das massive Schwungrad besteht auspulverbeschichtetem Grauguss. Zur Reinigung lässt sich der Trichter (Volumen 10 l) mit 2 Flügelschrauben rasch lösen. Im Betrieb deckt er die Zahnräder ab, was die Gefahr des Einklemmens verh ... »mehr lesen
Ein Stück Nostalgie mit zeitgemässen Verbesserungen ist diese Obst- und Beerenpresse in traditioneller Bauweise. Die Spindel kommt bei diesem Modell mit dem Korb aus Buche von oben, was jede Berührung mit der Maischeverhindert und den Einsatz eines Press-Sackes erlaubt. Um den Korb mit dem Volumen von 20 l einfach zu befüllen und zu entleeren, lässt sich die obere Rahmenkonstruktion aus pulverbeschichteten Stahlwinkelprofilen (5 bzw. 4 mmstark) komplett nach hinten kippen. Der Pressdruck wird bei diesem Modell über einen Druckhebel mit Griff erzeugt. Damit lässt sich nur mit dem eigenen Körpergewicht viel Druck (4-5 bar) auf das Pressgut ausüben. Es ist deshalb nicht mehr nötig, die Presse am Boden festzuschrauben bzw. seitlich an derWinde zu reissen, um möglichst viel Saft aus ... »mehr lesen
Frisches Brot mit selbst gewählten Zutaten liefert dieser Brotbackautomat aus Edelstahl in erstaunlich kurzer Zeit und in den 3 Brotgrössen 500 g, 750 g oder 1 kg. Die einzigartige Umluft-Funktion sorgt dabei für gleichmässige Verteilung der Hitze und ein besonders knuspriges Ergebnis. Der Brotbackautomat für die Küche bietet 15 Programme, davon ein 58-Minuten-Schnellback-Programm, einfach per Knopfdruck zu starten. Zusätzlich lassen sich 5 Programme ganz nach persönlichen Vorlieben programmieren und 3 Bräunungsgrade von hell bis dunkel wählen. Praktisch ist auch die Vorprogrammierung bis zu 15 Stunden. Der einzigartige Knethaken sorgt für ein optimales Knetergebnis, die schaltbare Innenbeleuchtung des Gerätes ermöglicht die Kontrolle des Backvorganges durch den abnehmbaren Gl ... »mehr lesen
Die Jura ENA 9 One Touch steht ebenfalls für herausragende Kaffeequalität bei einfacher Bedienung. Ausgezeichnet mit dem iF Design Award 2011 bietet die Jura ENA 9 One Touch die großen Vorteile der Kaffeezubereitung auf Knopfdruck und auch er verbraucht im Stand-by-Betrieb keine Energie. Der Kombiauslauf ist von 75 bis 125 mm stufenlos verstellbar, 2 getrennte Leitungssysteme für Kaffee und Milch garantieren perfekte Hygiene. Ãœber das 3-farbige Klartext-Display und den Rotary Switch einfach zu bedienen, die Kaffeestärke lässt sich in 3 Stufen individuell einstellen und programmieren, ebenso ist die Brühtemperatur in 2 Stufen programmierbar. Weitere Details: Latte macchiato und Cappuccino auf Knopfdruck, Aroma-Boost-Taste = 1 Espresso immer extra stark mit 16 g Kaffee, Heißwasserdà ... »mehr lesen
Dieser italienische Designerkochtopf aus Glas sieht nicht nur so gut aus, dass man ihn auch unbedingt zum Servieren der Speisen verwenden will, er erlaubt zudem nie dagewesene Einblicke ins Kochgut. Das lässt das Kochergebnis besser kontrollieren und nicht so leicht an- und überkochen. Das durch starke Abkühlung verdichtete Borosilikatglas kommt aus Industrie und Labor und widersteht Temperaturenvon -40 bis +300 °C. Es ist chemikalienresistent und ist für alle Lebensmittel geeignet. Es kann für Backen, Kochen, Mikrowelle, Aufbewahren im Kühlschrank und Servieren verwendet werden, ist pflegeleicht, spülmaschinenfest, behält auch bei täglichem Gebrauch seinen charakteristischen Glanz und nimmt weder Beläge noch Gerüche an. Die glatte und porenfreie Oberfläche erlaubt fettarmes K ... »mehr lesen
Toaster aus Edelstahl, hergestellt in England. 2 Toastschächte, ein breiterer Sandwichschacht mit Sandwichzange aus Edelstahl. Alle 3 Schächte getrennt beheizbar, Zeitschaltuhr mit Kontrollleuchte, manueller Lift, Krümelschale aus Edelstahl. Feinmaschiger Gitterschutz für die Heizelemente. Anschluss: 220/230 V, Leistung: 1.690 W, Kabellänge 1,2 m. Masse: 32,5 x 21 x 22,5 cm. Gewicht: 5,2 kg.
Die Obst- und Beerenmühle lässt sich mit dieser Halterungen aus pulverbeschichtetem Profileisen mit geringem Aufwand fest mit der Obstpresse verbinden. So kann die Maische direkt in den Presskorb gemahlen werden. Ein Paar Halterungen aus Profilstahl 2,5 mm mit Feststellschrauben. Masse: 14 x 8 x 4 cm. Gewicht: 850 g. ... »mehr lesen
Zum perfekten Steakmesser aus Thiers, der französischen Hauptstadt der Messerfertigung, gehört selbstverständlich die passende Gabel. Sie entsteht in einem Familienunternehmen, das in Frankreich wegen seiner handwerklichen Tradition zum "lebendigen Erbe" geadelt worden ist. Der für die Gabeln verwendete Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl wird ebenso wie die Messer-klinge in traditioneller Technik von Hand geschmiedet, den geschwungenen Griff aus edlem Wacholderholz zieren 3 Nieten und selbstverständlich die traditionelle Biene, die am sogenannten Kropf den Abschluss zwischen dem Griff und den 4 spitzen Zinken bildet. Geliefert wird das 4er-Gabelset in einer Buchenholzschatulle. Gesamtlänge: je 22 cm. Gewicht: je 85 g. Gesamtgewicht: 600 g. ... »mehr lesen
~Einen Steinwurf von den Ufern der Adria entfernt, im Umland der Küstenstadt Pesaro, entstehen diese formschönen Keramikvasen in kompletter Handarbeit. ~Sie sind aus Sandstein mit 1.240 °C (!) hart wie Glas gebrannt und äusserst widerstandsfähig. Ihre aufwendige Herstellung dauert bis zu 30 Tage. Dafür wird zuerst Ton nach eigenem Rezept in eine Gipsform gegossen, nach dem Antrocknen mit einem Steingut-Dekorrelief versehen, lange getrocknet, dann Stück für Stück in Handarbeit mit feinem Schleifpapier geglättet. Danach innen und aussen mit einem Sandeffekt glasiert und abschliessend etwa 24 Stunden gebrannt. Masse: 27 x 14 cm. Gewicht: 2,1 kg.
Zum einfachen Transport von Karaffe und 6 Wassergläsern. Material: Stahl verchromt. Hergestellt in Italien. Masse: Ø 30 cm, Höhe: 40 cm. Gewicht: 540 kg. ... »mehr lesen
Diese Aufbewahrungsbox für frisches Brot überzeugt nicht nur mit modernem, reduziertem Design, sondern auch mit hoher Funktionalität. Der säuberlich mit traditionellen Zinkverbindungen geschreinerte Korpus aus europäischer Eiche ist von einem Aluminiumdeckel überdacht. Rahmen samt Deckel thronen auf einem Schnittbrett und können problemlos gemeinsam abgehoben werden, um auf dem Boden der Dose direkt das Brot zu schneiden. Für ein harmonisches Bild der Maserung wird jedes Holzteil der Box einzeln ausgewählt. Der Eiche eigen ist ein gewisser Gehalt an Gerbsäure, der Bakterienbildung hemmt, zudem hat das Holz hygroskopische Eigenschaften, was dem unbehandelten Inneren der Dose ideale Eigenschaft verleiht, Brot aufzubewahren. Das in Österreich handgefertigte edle Stück ist wasserfe ... »mehr lesen
Für besonders köstlichen Duft von Kartoffeln, Gemüse oder Maroni ganz ohne Wasser oder Fett sorgt dieser Röster, der im Herzen Frankreichs gebrannt wird. Die kälte- und hitzebeständige Keramik (-20 °C bis +250 °C) ist auf sämtlichen Herden einsetzbar, mit Metalladapter selbst auf Induktion. Der kratz- und schnittfeste Röster kann sogar tiefgekühlt in den heissen Ofen gestellt werden. Steht der Röster auf der Herdplatte, wird empfohlen, ihn nach jeweils 15 Minuten einfach umzudrehen. Der Topf nimmt bis zu 2 kg Gemüse auf, er ist spülmaschinenfest, zum Verstauen werden die beiden Teile platzsparend ineinander gestellt. Masse: 24 x 24 x 16 cm. Gewicht: 2,5 kg. ... »mehr lesen
Für besonders rasche und gleichmässige Verteilung der Wärme sorgt die ausgeklügelte 5-schichtige Konstruktion dieser eindrucksvollen Edelstahl-Kasserolle aus französischer Fertigung. Sie eignet sich für sämtliche Herdarten inklusive Induktion. Kochoberfläche und Aussenfläche bestehen aus kratzfestem magnetischem 18/10-Edelstahl. Das sorgt für leichte Reinigung und lange Lebensdauer. Die 3 Innenschichten aus Aluminium erlauben eine rasche und gleichmässige Hitzeverteilung und garantieren perfekte Brat- und Backergebnisse. Griffe aus Edelstahl. Inhalt: 5 Liter. Innenmasse 35 x 25 cm. Masse (L/B/H): 37 x 27 x 12,5 cm. Gewicht: 3 kg. ... »mehr lesen
Ein ebenso praktisches wie formschönes Lagermöbel stellt dieses Modul mit 2 Diagonalfächern und 2 Stapelfächern dar. In den 8 Dreiecksöffnungen lassen sich je 3 Flaschen sicher und ordentlich verstauen, die beiden Stapelfächer mit Separatoren nehmen je 6 Magnum- oder Champagnerflaschen auf. Gut kombinierbar mit unseren anderen Modulen, aber auch für sich alleine nutzbar. Gegebenenfalls Verbindungsset mitbestellen! Ab einer Bauhöhe von 150 cm ist eine zusätzliche Wandbefestigung erforderlich. Halbmontiert geliefert. Holzart: Kiefer (Pinus Sylvestrus), Holzherkunft: Schweden. Masse (B/H/T): 88,5 x 72,5 x 30 cm. Gewicht: 32 kg. ... »mehr lesen
Diese Neuauflage der Savoy-Vasen hält sich streng an das Original. Sie sind aufwendig in Finnland aus bleifreiem Kristallglas mundgeblasen und handgefertigt. Masse (L/B/H): 20,5 x 17,5 x 16 cm. Gewicht: 1,3 kg.
Eigentlich hat es sie gar nicht mehr zu geben, die manuelle Schwungrad-Aufschnittmaschine. Entwickelt zum Beginn des vergangenen Jahrhunderts für Metzgereien und einzelne Spezialitätenrestaurants, wanderten die meisten dieser Geräte in den 50er- und 60er-Jahren zum Alteisen, gab es doch damals längst elektrisch betriebene Maschinen. Jetzt sind sie wieder gefragt und die Bewunderung gilt nicht nurdem hauchdünn geschnittenen Schinkenscheiben, sondern gerade auch der in Rot und Silber glänzenden Maschine aus Aluminiumguss und Edelstahl und ihrer ausgeklügelten Mechanik selbst. Das Schnittgut wird mit dem Presshebel auf den mit Spitzen versehenen Schlittenteller gespannt. Der lässt sich über ein kleines Handrad zwischen 0 und maximal 2 mm vom Messer weg und wieder zurück kurbeln. Das ... »mehr lesen
Feinen Käse so aufzubewahren, dass er optimal weiterreift und gleichzeitig stilgerecht ohne weiteren Aufwand präsentiert werden kann, das ist die Aufgabe dieses speziellen Käsetopfes, der aus einem ganz besonderen Werkstoff gearbeitet ist. Das weltweit einmalige Material Granicium wird in einem handwerklichen Verfahren hergestellt und besteht aus gemahlenem Granit, der bei hoher Temperatur im offenen Gasbrand wieder zu festem "Gestein" gebrannt wird. Es hat Vorteile, die herkömmliche Keramik nicht vorweisen kann, denn in ihm baut sich ein ausgeglichenes, gleichmässiges Mikroklima auf, ein "Felsenkeller", wie ihn sich Käse-Affineure wünschen, und ist damit der ideale Platz zum Ruhen und Nachreifen. Der 2-teilige Topf wird für uns in Deutschland von Hand hergestellt, unglasiert und n ... »mehr lesen
Die aromatischsten Kräuter sind die selbst gepflückten. Damit davon immer welche vorrätig sind, werden sie getrocknet. Ideal dafür ist dieser robuste Kräuterhänger. Er kann praktisch an der Küchendecke oder einem Wandregal befestigt werden. Und sieht mit Kräutern - oder Blumen! - bestückt sehr gemütlich aus. Material: Stahl, pulverbeschichtet. Mit 8 beweglichen Haken aus Stahl. Handgefertigt in Lettland. Masse: Ø 26 cm, Höhe 20 cm. Gewicht: 1,1 kg. ... »mehr lesen
Ãœber diese herausragende Qualität fährt der Zug drüber. Das gilt für den in den Niederlanden in spezieller Produktionstechnik gefertigten Bräter aus Gusseisen im wörtlichen Sinn, denn Topf und Deckelbestehen zu 100 % aus dem Material ehemaliger Eisenbahnschienen. Kein Wunder, dass der Hersteller gleich 40 Jahre Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler gewährt. Sein durch eine Emailleschichtgeschütztes Grundmaterial macht den in schlichtem Design gefertigten Topf zum idealen Kochgeschirr für die Zubereitung von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten auf jeder Herdart inklusive Induktion.Für ein optimales Ergebnis sind im Deckel Noppen mitgegossen, von denen die Flüssigkeit stets auf das Kochgut zurücktropft. Das integrierte Thermometer erleichtert die Zubereitung, in der G ... »mehr lesen
Das ist einmal ein Nussknacker, der sich auch einfach so auf dem Tisch als Blickfang eignet und wohl auch, um Diskussionen über den Zweck dieser Konstruktion anzuregen. Der für uns in Deutschland gefertigte Nussknacker aus Eichenholz ist mit einem leistungsfähigen Gummizug ausgestattet. Die Nuss wird unten eingelegt, die Öffnung mit einer Hand abgedeckt und gehalten. Dann wird der Bolzen bis zum Anschlag zurückgezogen und losgelassen - schon zerspringt die Nussschale. Bei besonders hartnäckigen Exemplaren gibt es einen weiteren Bolzenschuss. Damit die Funktionsweise gleich nach der Lieferung getestet werden kann, liegen drei Walnüsse bei. Masse: Ø 5 cm, Länge 30 cm. Gewicht: 280 g. ... »mehr lesen
Zur Abdeckung von 2 Weinregalen mit Rollauszug und einem Regalwürfel. Das Regal kann dann nach oben beliebig erweitert werden. Aus massivem, Eschenholz. Holzart: Esche (Fraxinus), Holzherkunft: USA. Masse (L/B/H): 131 x 53 x 2,5 cm. Gewicht: 18 kg. ... »mehr lesen
Diesem Nussknacker vermag keine Nuss zu widerstehen. Ein ideenreicher Tüftler aus Oberösterreich hat sich die massive Konstruktion aus Edelstahl und österreichischem Walnussholz ausgedacht und stelltden Nussknacker auch selbst in Handarbeit her. Der Edelstahlkorpus wird bis auf eine Wandstärke von 3,5 mm ausgedreht, im Innern sorgt eine Spezialfeder für den Druck, mit dem die Schlagscheibe Nüsse knackt. Dazu wird die Nuss ins Zentrum der Schale gelegt und mit dem Handgriff die Schlagscheibe des Nussknackers angehoben. Ein Schlag reicht bei Walnüssen, für die besonders harte Para- bzw. Macadamianuss sind vermutlich 2 bis 3 weitere Schläge erforderlich. Die Nuss ist im Korpus gut geborgen, es gibt also keine verstreuten Schalen. Vorsicht geboten ist lediglich bei Glastischen: Die kà ... »mehr lesen
Dörren ist die natürlichste Art, Früchte, Kräuter, Gewürze, Gemüse oder Pilze dauerhaft zu konservieren. Dabei bleiben Vitamine, Mineralien und andere wertvolle Inhaltsstoffe für eine gesunde Ernährung weitgehend erhalten. Dieses professionelle Dörrgerät wird in einem 1894 in Italien gegründeten Unternehmen gefertigt. Am Gehäuse aus Edelstahl und stabilisierenden Lüftungsgittern aus Nylon läuft ein leistungsstarker Lüfter. Das Gerät kann je nach Dörrgut im Temperaturbereich zwischen 20 und 60 °C eingestellt werden. Dabei sorgt die "Wide Flow"-Technologie für konstante Trocknung auf 6 Dörrgittern aus Edelstahl mit insgesamt 0,55 m2 Fläche. 5 Automatikprogramme erleichtern die Auswahl. Dazu gibt es die Möglichkeit, sämtliche Einstellungen individuell zu wählen, weiter ... »mehr lesen
Sie schneiden perfekt und liegen hervorragend in der Hand - diese für ein gutes Steakmesser unabdingbaren Voraussetzungen erfüllt dieses auserlesene Messer-Set aus Frankreich optimal. Die 4 Messer mit einem Griff aus Wacholderholz werden in einer Buchenholzschatulle geliefert. Basis für den guten Ruf dieser Messer ist die herausragende Verarbeitung in einem Familienbetrieb in Thiers, der seit demJahr 1902 die weltberühmten Laguiole-Messer noch in aufwendiger Handarbeit schmiedet. Die Rohlinge für die Klingen werden heute mit Laser aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschnitten. Mehrere Behandlungen mit Schmiedefeuer und Wasser geben dem Stahl die erforderliche Härte und Flexibilität und gewährleisten den besonders scharfen und lang anhaltenden Schliff. Dafür sorgen erfahrene Messe ... »mehr lesen
Selbstgemachte Pralinen oder Mini-Desserts, die auf der Zunge zergehen, sollen auch entsprechend perfekt aussehen. Das gelingt optimal mit diesen in Europa gefertigten Schokoladenformen aus besondersflexiblem und lebensmittelechtem Platinsilikon. Selbst zusammengefaltet nehmen sie stets wieder die ursprüngliche Form an und sind temperaturfest von -60 °C bis + 230 °C. Pflegeleicht und für die Spülmaschine geeignet. Masse: je 21 x 10,5 x 2 cm. Gewicht: 205 g. ... »mehr lesen
Ein herausragendes Beispiel für die Kombination von schlichter Form und hoher Ästhetik ist dieser in mattem Altgold gestaltete Wok aus Aluminium. Er ist Kochgeschirr und edle Servierschale in einem, dazu ausgestattet mit verschiedenen Attributen, die das gesunde Kochen unterstützen. Die Oberfläche des Wok ist unter Verwendung von Silberionen eloxiert. Das ergibt den altgoldenen Glanz und härtet zugleich das Material. Die antibakterielle Beschichtung trägt dazu bei, dass die wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen der Lebensmittel erhalten bleiben. Dank des hohen Rands können in dem Aluminium-Wok auch viele Zutaten gleichzeitig verarbeitet werden, was nicht nur bei asiatischen Gerichten von Vorteil ist. Zum Servieren wird der Wok mit dem mitgelieferten praktischen Zangengriff aus Stahl g ... »mehr lesen
Wenn ein Küchengerät beinah unverändert seit 1954 hergestellt, verkauft und eingesetzt wird, muss es sich um ein besonders ausgeklügeltes System handeln. Der Zauberstab zählt zu diesen Raritäten. Seine Erfolgsgeschichte hält an, obwohl manche Hausfrau von heute das gute Stück bereits von ihrer Mutter übernommen hat. Der Zauberstab mixt, püriert, emulgiert, lockert, schlägt, mahlt u.v.m. Er ist ausserdem in Sekunden einsatzbereit und ebenso rasch unter fliessendem Wasser gereinigt! Er wird aus bestem Material und mit höchster Präzision produziert. Der speziell für ihn entwickelte 160-Watt-Motor wird vollständig in Weinfelden (Schweiz) hergestellt. Viele dieser Geräte sind seit mehr als 20 Jahren in Gebrauch und können heute noch repariert werden. Der Zauberstab kommt mit Mu ... »mehr lesen
Toaster aus Edelstahl, hergestellt in England. 2 Toastschächte getrennt beheizbar, Zeitschaltuhr mit Kontrollleuchte, manueller Lift, Krümelschale aus Edelstahl. Feinmaschiger Gitterschutz für die Heizelemente. Anschluss: 220/230 V, Leistung: 1.300 W, Kabellänge 1,2 m. Masse: 28 x 21 x 22,5 cm. Gewicht: 4,5 kg. ... »mehr lesen
Glasschale mit Waffelmuster aus Pressglas mit hohem Rand für Vor- und Nachspeisen. Reinigung im Geschirrspüler, nicht geeignet für die Mikrowelle. Inhalt 430 ml. 6er Set. Masse: Ø 12 cm, Höhe 6,5 cm. Gewicht je 455 g.
Mixen und Kochen in einem Gerät, das ermöglicht dieser hochwertige Profi-Mixer. Das Gerät mixt, zerkleinert und püriert, sein scharfes 6-fach-Edelstahl-Messerwerk eignet sich hervorragend zum Crushenvon Eis und zur Zubereitung von Shakes, Sorbets, Ice Drinks in 4 verschiedenen Geschwindigkeitsstufen und einer Impulsfunktion für besonders schnelles Arbeiten. Mühelos lassen sich Früchte, Gemüse, Hartkäse, Fleisch oder Nüsse zerkleinern. Zerkleinerte Zutaten können mit diesem Mixer dank der 1.000-Watt-Heizplatte zudem auch gleich zu einer fertigen Mahlzeit gekocht werden. Der Profi-Mixer aus robustem ABS-Kunststoff und dem Aufsatz aus Borosilikatglas (1,75 l) mit Skalierung ersetzt wohl nicht den Küchenherd, kleine Speisen wie Suppen, Saucen, Pudding, Kompotte, Marmelade, Dips und ... »mehr lesen
Gutes schmeckt in Schönem gleich doppelt gut, finden wir. Das trifft auf diese Bonboniere speziell zu. Denn ihr mundgeblasenes, bleifreies Kalknatronglas beweist in Transparenz, Glanz und Klang einzigartige Glasqualität. Ein handwerkliches und gestalterisches Werk, dem man blind das Attribut "typisch italienisches" Gefühl für Stil zuschreiben möchte. Zu Recht! Die Bonboniere, die gerne auch Kekse, Nudeln, Früchte in ihrem Inneren aufnimmt und präsentiert, baut auf der Qualität guten Rohmaterials, hohen Verarbeitungstemperaturen und der Handfertigkeit der Glasbläser. Stück für Stück einzeln von Mund in eine Form geblasen, der Glasrand poliert. Erstklassiger Silica-Sand mit einem Reinheitsgrad von 95 % und eine umweltfreundliche Glasrezeptur mit Kalzium und Pottasche satt Bleioxi ... »mehr lesen
In einem hochwertigen Bräter aus Gusseisen lassen sich Speisen fettarm und aromatisch zubereiten. In der letzten Giesserei in Schweden, die heute noch wie seit 1906 Haushaltsprodukte aus diesem Material fertigt, entsteht dieser gewichtige Topf mit ausgezeichnetem schwedischen Design in reiner Handarbeit ausschliesslich aus Gusseisen ohne jeden chemischen Zusatz oder Farbstoff. Die Griffe sind nicht angefügt, sondern werden in einem Stück mitgegossen. Zur Abrundung der Fertigung wird jeder Bräter 3-fach mit reinem Rapsöl eingebrannt. Das sorgt für die elegante schwarze Farbe und macht den Topfsofort gebrauchsfertig für scharfes Anbraten ebenso wie für sanftes Garen. Während des Kochens entwickelt sich zusammen mit normalem Bratenfett eine natürliche "Anti-Haft-Schicht", die den To ... »mehr lesen
Kristallglanz bringen diese Dekoteller auf die Tafel, die in Italien aus bleifreiem Kristallglas in alter Tradition handgefertigt werden. So lassen sich kreative Vorspeisen zaubern, etwa mit dem Dippim vertieften Zentrum und den Lebensmitteln auf dem breiten Tellerrand. Masse: 32 x 28 x 3 cm. Gewicht: 1,8 kg. ... »mehr lesen
Aluguss mit eingegossenem Edelstahl-Wabenboden und Antihaftbeschichtung Biotan. Griff Bakelit. Geeignet für alle Herdarten. Boden: 22 cm, Randhöhe ~7,5 cm. Gewicht: 1,9 kg. ... »mehr lesen
Ein gutes Fondue-Set weiss viele Feinschmecker zu überzeugen. Allerdings geniessen die wenigsten von ihnen täglich Fondues und das ausgesuchte Qualitätsgeschirr fristet bis auf die wenigen Fondue-Termine im Jahr ein Dornröschen-Dasein. Anders ist das bei diesem formschönen Fondue-Topf aus bis zu 1,5 mm starkem Edelstahl 18/10. Er wird mit einem zusätzlichen Deckel ausgeliefert, der gekapselte, 8,8 mm starke Spezialboden mit Aluminiumkern sorgt auch auf sämtlichen Herdarten inklusive Induktion für optimale Wärmeverteilung. Dabei bietet der hochglanzpolierte Edelstahl-Fonduering guten Halt für die 8 mitgelieferten Gabeln mit Ringmarkierung, ebenfalls aus Edelstahl. Der Rechaud garantiert sicheren Stand, in ihm lässt sich ein Brenner (nicht im Lieferumfang) platzieren. Der Topf mit ... »mehr lesen
Kann sein, Sie wollen keine 75 Drinks pro Tag mixen. Entgegenzuhalten ist dem, dass Sie auch bei zurückhaltender Verwendung die Performance dieses Standmixers schätzen werden. Das sonst professionellem Einsatz vorbehaltene Gerät lässt schon durch Grösse und Gewicht darauf schliessen, dass es sich um ein "Arbeitstier" handelt. Es püriert und zerkleinert, ist ideal fürs Herstellen von Stückchen im Mixgut, z. B. für Salsas und Gazpachos, für Sorbets, Smoothies, Frozen Cocktails, Sossen, Dips, Suppen und Cremes. Der stapelbare Doppelliter-Becheraufsatz aus Copolyester ist widerstandsfähig wie Polykarbonat, jedoch kratzfester, langlebiger und Bisphenol-A-frei. Spülmaschinenfest und auch von Hand einfach zu reinigen integriert er ein ultrascharfes 4-fach-Edelstahlmesser mit massiver ... »mehr lesen
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