Pur temperiert im Sherry- oder Cognacglas geniessen! In Holzkiste. 42 Vol.-% Alk. Inhalt: 700 ml.
REPLACEME1
b-Tequila, limitierte Auflage
Man werfe den Schrecken in Jugendjahren konsumierten Fusels ab. Und staune, welch Grösse ein Tequila wie dieser offenbaren kann! Doch wenigen ist beschieden, sich seiner Attribute zu ergötzen: Es reduziert sich der Bestand von 530 Flaschen, die wir davon zaubern liessen. Tequila darf sich nur nennen, was aus definierten Anteilen an Agaven destilliert ist und das nur in einigen Regionen Mexikos. Ergo stammen 91,7 % dieses Tropfens von einem mexikanischen Destillat von “Blauen Weber-Agaven” und wir liessen diesen doppelt destillierten Tequila der Qualitätsstufe “Gold” weiter veredeln. Man entdeckt einen Hauch von Zwetschge, Pfeffer, Latschenkiefer. Intensiv die Agavennote, die im Abgang mit Kräuternoten kontrastiert. Das Destillat ist abgerundet, nicht scharf und mit angenehmer Süsse. Die Agave braucht an die 12 Jahre bis zur Ernte. Ihr bis zu 80 kg schweres Herz wird gegart, das gewonnene “Honigwasser” vergoren und zu Alkohol destilliert.
(14,27 CHF /100 ml)
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